Sodrus, gražus, saldus ir labai skanus - Štai jie!
ingredientai:
1 kg miltų,
1 pakuotė sausų mielių
300 ml šilto pieno
1 val. L. cukrus
120 g. sviestas
3 kiaušiniai
1 val. L. druska
0,5 kg varškės
150 c. razinos
1 šaukštai. L. kremas
vanilinas
cukraus pudros
sezamo sėklų, jeigu norima,
paruošimas:
1. Sumaišoma 60 ml vandens su mielių, cukraus ir 1 valandą. L. miltų.
Uždenkite rankšluosčiu ir kempine nuvalyti šilumą 15-20 minučių, mielės gyveno.
2. Į atskirą indą, sujungti pusę miltų ir šilto pieno, supilti masės kreipėsi užvirinti ir maišoma.
Uždenkite tešlą rankšluosčiu ir padėkite į šilumos dar 60 minučių.
3. Užpildymui varškės per sietą arba faršas.
Pridėti varškės kiaušiniai, cukraus pagal skonį, vanilės miltelių ir gerai išmaišyti.
Įdėti į įdaras 1 val. L. sviesto,
4. Razinos plikyti karštu vandeniu, palikti 5 minutes, tada paspauskite ir įdėti į varškę.
5. Artėja tešlą persijoti miltus su liekanas šaukštelis druskos.
Vairuoti į kiaušinių tešlą, 100 gr. sviestas ir minkyti tešlą, kol ji nebėra Laikykis rankose. Šiuo atveju, tešla turi būti minkštas ir elastinga.
6. Padalinti tešlą į kamuolius ir leisti jiems rasstoyatsya 10 minučių.
7. Stalo apibarstyti miltais, išriedėti kiekvieno torto kamuolio.
Į tortiljų centro įdėti įdarą ir užtikrinti kraštus. Bandelės gali būti bet kokios formos: kamuoliai, valtis, pynė plaukuose, ir tt
Dalintis bandelės nustatytą kepimo popieriumi siūlę žemyn. Palikite 20 minučių pakartotiniam korektūros šilumos.
8. Šilumos orkaitę iki 200 laipsnių.
Beat kiaušinių su grietinėlės šaukštas ir patrinti jis ritininis.
9. Paprašius, bandelės apibarstyti sezamo ar aguonų sėklų.
Kepkite bandeles su varške apie 15-20 minučių, tada atvėsinkite ant grotelių.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!