Šis receptas aš sužinojau prieš 25 metų iš savo tetos, bet visą tą laiką ruošiant pomidorų želatinos porą kartų. Tačiau prieš savaitę, ieškoti idėjų priėmimo marinatą, prisiminiau šį receptą. Patikrinkite ne šeimos pietų stalas pomidorų su želatina buvo labai sėkmingas - dabar be jų nedaro jokios vieną patiekalą! tradiciškai pritvirtinti parengimas išsamias instrukcijas su nuotraukomis.
1. Paruoškite pomidorus: mano, nupjaukite stiebo, jei vaisius yra didelis - supjaustyti skiltelėmis, jei mažesnis - pusė. Aš nusipirkau pomidorų veislių "Ladies" pirštai ""Vyšnių" taip pat veiks.
2. plovimo stiklainiai naudojant soda ir sudėdavo į pomidorus.
3. Padaryti marinatą (3 litrų pomidorų banke): mirkyti Želatina (30 gramų) virti Šalto vandens (100 mililitrų) mes suteikti bangavimas 10 minučių. tada Vanduo (1,5 litrų), cukrus (3 šaukštai), druska (1,5 šaukštus) užvirkite ir pridėti 9 lentelė% acto (4 šaukštus) ir mūsų želatina.
4. Bankai įdėti pomidorų
viena lauro lapų, juodos taškuotą (2-3 vnt stiklainį), gvazdikėliai (2 vnt į stiklainį) Pjaustyti svogūnų žiedai (1 svogūnai 3 litrų) ir cinamono (ant peilio galiuko, ant kiekvieno JAR).5. Mes supilkite marinatą ir įdėti į bankus sterilizuoti 15 minučių, Taigi, kad bankai neturi sprogo ant puodo dugno, galite įdėti servetėlę.
6. Ritiniai ar sraigtinis dangtelis. Kai stiklainiai atvėsti, išimkite šaldytuvas Kitą dieną suformuota želė ir pomidorai pasiruošusi valgyti, bet idealiai geriau palaukti mesyatsok. Jei jums patiko straipsnį - balsas, kaip ji!