Troškinimui - specialus! Tai taip jaukus ir tuo pačiu metu Šventiniai!
ingredientai:
350 g. malta mėsa
1 kg bulvių
morkos
svogūnas
marinuoti agurkai
druska
paprika
2 šaukštai. sultinys
česnakas
lauro lapų
augalinis aliejus
uždarai (Khmeli suneli arba pipirų / augalų mišinys, ir tt)
paruošimas:
1. Keletą skiltelių česnako (pagal skonį) Nulupkite ir supjaustykite.
2. Sumaišykite maltą česnako, druskos ir pipirų, pridėti prieskonių. Minkyti kruopščiai Aš malta.
3. Smulkinta forma nėra dideli kukuliai. Su riešutmedžio ar mažiau.
2. Bulvės Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais.
3. Agurkai ir supjaustyti kubeliais.
4. Apačioje pasauliečių žirniai bulvės, agurkai viršų tiek.
5. Švaraus svogūnų ir morkų, lazdelės ir kepti augaliniame aliejuje. Kepta įdėti į vazonus.
6. Mėsos kukuliai kepti į 3-4 minutes iš visų pusių keptuvėje, kol paruduos.
7. Tada įdėti į kiekvieno indo 2-4 mėsos.
Supilkite 3-4 šaukštus. L. sultinys ir pridėkite lauro lapų. Sultinio su druska ir sezono su pipirais.
8. Padengti puodai kepurės, padėkite ant kepimo skardos ir padėkite jį į šaltą orkaitę.
Po apima plokštė ir termiškai orkaitėje su puodų viduje iki 180 laipsnių.
Po 40 minučių, išimkite dangtį ir kepkite dar 10-15 minučių, kol bulvės virti. Galite šiuo metu pabarstyti patiekalą su tarkuotu sūriu, tuomet tai bus labai skanus ir gražus pluta.
Patiekalas paruoštas!
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!