Vos rudenį žiemą perduoti savo teises ir aš skaudžiai trūksta saulės, šviesos ir ryškių spalvų.
Kas gali man padėti!? Žinoma, teisė Žinoma.
Šiandien ant mano stalo daržovių užkandis (keptais baklažanų)!!! Pagrindiniai ingredientai pipirų ir baklažanų. Į rinką ir parduotuvėje daug daugiau mūsų (ne stiklo) daržovių, kurie tik ir laukia, kad kažkas pasirengę.
Pradėkime. Mūsų patiekalų man reikia:
Pipirai - 3 vnt. (Jei įmanoma, imtis kelių spalvų. Įvairių spalvų duos mūsų patiekalas neįtikėtinai gražus atmosferą).
- Baklažanų 1 vienetas.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Pomidorai -1- 2 vnt.
- Česnakai - 3 gvazdikėlių
- Zelen- sija
Siekiant sumažinti virimo laikas Sote- Aš kažkada dirbo su dviem keptuvės. Tiesiog noriu pasakyti, kad aš turėjo mailius daržoves, šiek tiek į skerdenos, skerdenų keptuvėje, bet ne ilgą laiką į lėkštę. Man tai patinka kai jauti kiekvieno daržovių ir grūdų Malasha skonį, mano nuomone-ne skanu!
Grįžkime prie daržovių. Pirmiausia aš supjaustyti baklažanai išilgai, tada vėl, o tada supjaustoma smulkiais gabaliukais visą baklažanų.
Nors baklažanų kepti, aš supjaustyti paprikas ir svogūnus, tada skleisti ant šildomo lėkštę.
Po 10-ąją minutę iš abiejų keptuvės turinį reikia įdėti druskos. Kai daržovės yra gerai pakepinti, viena vertus, jiems reikia apversti į kitą, uždenkite ir sumažinti šilumos.
12-ąją minutę, daržovės gali būti prijungtas, pridėti į panoraminį vaizdą, česnakai, priimtą per spaudą.
Šiek tiek karšto pipirai ir pomidorai. Tegul sultis, kuri yra būtent tai, ko reikėjo, kai ruošiate maistą.
Baigdamas noriu pasakyti, šis patiekalas gali būti gana paprasta, jei pridėsite šiek tiek aliejaus kepimui, bet vietoj keptuvėje užpilkite vandeniu. Tada daržovės virtos. Taip pat skanus, bet man buvo galimybė, kad aš išsamiai aprašyti, daugiau kaip
Štai ir viskas! Pakepinti pasirengę !!
Kiekvienas mėgautis maistu !!!
Vaizdo receptas:
Kiti indai baklažanų ant mano kanalo:
Baklažano poveržlės. Labai paprastas ir "skanus receptas"
Baklažano suktinukai su graikiniais riešutais ir česnakais. Gurmanų svajonė!
Baklažanų su mocarela ir pomidorais
Gerbiami abonentai ir skaitytojai kviečiame Jus į mūsų kanalą!!! Man būtų malonu, jei jums patinka mano receptus ir jums pažvelgti į savo puslapį dažnai!! Įdėkite Huskies, užsiregistruokite, ir, svarbiausia, rašyti savo komentarus. Ką jums patinka, kaip tai atsitiko.