Ir leiskite mums virti makaronai "Putaneska"? Aš nežinau, kodėl, bet jos vardas daug iš karto primenanti senąją dainą apie į "Nakties drugiai" padėtį - Jūs tarsi žuvis alaus, jie sako, yra įteiktas.
"Putanesku" ir gali kreiptis į alaus... Atvirkščiai, jis gali būti lengvai užpilkite šalto alaus stiklas. Kodėl gi ne? Tai vasarą, ir apskritai, nėra tikslusis mokslas virimo. Kažkas panašaus pomidorai su cukrumi, o kiti tempia iš pieno su silke... Tad kodėl gi ne pilti alų į makaronus?
Tačiau pirmiausia turime virti, todėl palikti filosofines mintis atsilieka ir vykdyti verslą.
Mums reikia:
• Spagečiai
• Baklažanų
• alyvuogės be kauliukų
• pureed pomidorai
• Kietasis sūris
• Svogūnai
• Česnakai
• Žalia
• Alyvuogių aliejus
• druskos
• Pipirai
• raudonėlis
• Cukrus
Virėjas - paprasta kaip ABC.
Pirmiausia susmulkinkite svogūną, česnako skilteles 2, baklažanai. Įkaitinkite puode ir pakepinkite daržoves 4 minutes.
Paruduos daržovės? Mes ir toliau mesti. Pomidorai savo sultyse nuvalykite, ir įdėti į lėkštę
Tiesinimo skonis - iš pinches raudonėlio pora, pusę cukraus, druskos ir pipirų šaukštelis.
Pavirinkite 10 minučių ant vidutinės ugnies padažą.
Virti makaronai al dente valstybei ir tarnauti ...
Tešlos gaminiai, viršuje - padažu, pabarstyti visas pjovimo alyvas ir tarkuotu sūriu.
Gero apetito!