Mano žuvis! Prisiminkite, kaip Kirkorov dainavo? Zuikis yra mano, mano žuvis... Man nepatinka kirkorov darbo, aš norėčiau jo daina simfonija skanių kvapų. Šiuo atveju - rengiant žuvis.
Pasakyk man, kaip daug būdų, kaip virėjas jį žinoti? Virėjas, mailius, kepti orkaitėje ar ant grotelių.
Kiekvienas iš šių metodų gali būti puikus įvairovė. Taip, aš pripažįstu, - ne visos žuvys yra skanus. Kai kvepia purvo (bet tai ne, mes arba imtis arba nustatyti). Kai - skleisti (peremorozhennuyu žuvies nebus priimti jį, palikti su pardavėju), įvairių rūšių žuvų būti skirtingas sumas riebalų (ir todėl turite jį pasirinkti pagal savo skonį Parinktys).
Bet visos žuvys yra bendra tai, kad tai - naudinga. Ir yra pasirengusi - greitai.
Šiandien receptas kepta žuvis į voką (labai patogus, beje). Kai paketas jis išsiėmė iš orkaitės ir įkvėpti aromato, tuomet jūs žinote: laimę - yra! Visais pojūčiais.
Mažiau žodžių - daugiau dalykų, pradėti gaminti!
Supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti svogūną ir saliero.
Jie siunčia baklažanų.
Ir tada - raudona ir geltona paprikos, ir dar daugiau - česnakai.
Daržovės neturite Skrudinta ilgai. Mes paprastai reikia tik šviesos pluta - tol, kol jie ruošiasi orkaitėje.
Dabar mes voką. Tai bus dviejų sluoksnių. Pirmasis Soi - folija, padėkite ant pergamento. Apie pergamento nustatyta filė ir filė padengti daržovių.
Mažasis gyvenimas įsilaužimo - tai daryti būtent porcijomis vokai - patogu kūdikį, indai nešvarūs mažiau.
Kaip ir visi išdėstyti, sūdyti, pagardai, sulankstytas pergamentą, folijos plėvele, ir... į 15-20 minučių 200 laipsnių orkaitėje.
ingredientai:
• Menkės filė
• raudonieji svogūnai
• Baklažanų
• geltona ir raudona paprika
• Česnakai
• Salierų
• druska, prieskoniai