Mėsa - yra žalingas. Bet skanus. Tačiau tai ne visada, ir jei tai atsitinka, ji dažnai Taisome su mėsa - tinginystė. Yra, žinoma, būdų virėjas sultingas gabalas jautienos ar kiaulienos su minimaliomis pastangomis ir greitai.... bet ir daržovės taip pat turėtų turėti.
Taip, aš nesu vegetaras (nors ir ne vegetaras).
Ir mano šeima yra su vegetarai tiesiog sėdėjo šalia. Ir nors sėdi mano nuomone, galvoju - o kas tie žmonės gyvi?
Žmona aš negaunu mėsos - valgyti man! Bet kartais turite nuvilti ją ir priminti vyro senovėje, be medžioklės užsiima rinkimu. Taigi - viršūnes ir šaknys - ant stalo!
Šiomis dienomis turi būti iškrypęs ypač bando padaryti viršūnes ir šaknys patraukli. Pavyzdžiui, sukurti vieną... Užkepėlė.
Taigi, imtis grybus. Ar grybai (austrių grybai nenaudokite tuo geriau). Mes supjaustyti juos ir pakepinti iki auksinės. Jei naudojate sviestą, grybų skonio bus dar ryškesnė.
Paimkite brokolius, jei švaistytis švieži, virti vandenį ir blanshiruem tai mūsų kopūstų vieną minutę. Jei turite šaldytų brokolių, baltinti tai nėra būtina.
Norėdami pridėti brokoliai ir grybai stiklainį raudonųjų pupelių be skysčio. Mes išplito į kepimo indą. Druskos ir pipirų, žinoma (mes ne taip zozhnye visi, huh?). Oh yeah, aš beveik pamiršau - iš sumaišytų tarkuotų morkų ir porų mišinį.
Supilkite grietinėlę į formą ir pabarstykite tarkuotu sūriu
Dabar įdėti į įkaitintą orkaitę 180 laipsnių 15 minučių. Kas sako, kad patinka minkštesnė daržoves - gali pratęsti kepimo laiką.
Sudedamųjų dalių atsisveikindamas sąrašas:
• raudonosios pupelės 400g
• 100 g šviežių grybų
• Brokoliai 300g (gali būti švieži arba sušaldyti)
• Morkų 1vnt
• Porai (mažas stiebas)
• Mocarelos pica 100g
• 10-22% kremas - 150 ml
• šildymas aliejus
• Druskos ir pipirų
Priminti: kaip ir kiekvienas virėjas malonus)