Jis sakė, kad šis receptas yra puikus sėkmės garsaus restorano Monrealyje, nusprendžiau pabandyti vieną iš šių dienų, ir mes patiko. Tai labai skanus, aš net įtraukti save į meniu šventinį stalą. Aš rekomenduoju iš karto paruošti 2 porcijomis.
***************************
receptas:
Kiaulienos šonkauliukai -1,200gr.
Obuolių -100gr.
Kečupas -100gr.
Sojų padažas -3-4st.l.
Česnakai sausas -1 / 2ch.l.
Paprika -1 saldus / 2ch.l.
Juodieji pipirai -1 / 2ch.l.
Cinamono -1 / 2ch.l.
Rudojo cukraus -2st.l.
Citrinų - 1/2 vnt.
Paruošimo būdas
Paruoškite padažą. Į dubenėlį įdėti 100 gramų obuolių padažu gali būti imami iš kūdikių maistą. Pridedant 100 gramų kečupas, 2st.l. rudojo cukraus, įpilkite 3-4 šaukštus sojos padažo, sulčių pusė citrinos.
Dabar pridėkite pusę arbatinio šaukštelio prieskonių džiovinti česnakai, pusė šaukštelio juodųjų pipirų, pusė šaukštelio saldžiosios paprikos ir pusė arb cinamono. Jei jums nepatinka, cinamono negalite pridėti, tačiau ji suteikia šventinę aromatą ir nepaprastą skonį. Viskas gerai išmaišoma.
Imtis Kiaulienos šonkauliukai Turiu 1 kg 200 g, užpilkite marinatą ir maišykite gauti šonkaulius. Pašalinti marinuoti 30 minučių, jis gali būti ilgesnis, jei turite laiko.
Jis paėmė 30 minučių, įdėti į kepimo šonkaulių, uždenkite folija ir įdėti į įkaitintą orkaitę. Virėjas 220 laipsnių 50 minučių. Dabar nuimkite foliją, jei per daug skysčių poreikius šiek tiek tualetą.
Supilkite padažą ir įdėti į orkaitę kepti iki auksinės rudos spalvos 30-40 minučių daugiau, kas 10-15 minučių, supilkite padažą šonkaulius. Ready šonkauliai tarnauti. Minkštas, sultingas, aromatingas ir skanus ką. Pabandykite virėjas, aš tikiu, kad jums bus patikti.
Prenumeruoti į mano kanalą virimo Kalninju Natalija
Jei jums patinka receptas - Uždėkite klasę, dalinasi socialiniuose tinkluose arba siųsti komentarą. Jūsų atsiliepimai - geriausias atlygis už mane 😘 😘 😘