Šuo yra skanus! Minkštas, skanus, tirpsta burnoje - nuo tokios Yummy niekas atsisakyti ir neturi likti ant stalo, nyksta po kelių minučių. Aš juos virkite dažnai su įvairiais įdarais, šiandien turiu visus savo mėgstamus VIRŠUTINIŲ SLUOKSNIŲ mūsų šeimoje su kiaušiniu ir svogūnu ir morka ir aguonomis.
SUDĖTIS
tešla:
Vanduo yra šiltas -300ml.
sausų mielių -7gr
Kiaušinių 1vnt.
Sol -1 / 2ch.l.
Cukraus -2 arb
-500-550gr miltų.
augalinis aliejus -100 ml.
Užpildymui 1:
Morkos - 3pc.
Mac 1.5 šaukštai
Cukrus -1-2st.l.
Sviestas -40gr.
Užpildymui 2:
Kiaušinių -5sht.
Česnakai -1 šviesos
Druska - skonį
Paruošimo būdas
Į gilų dubenį supilkite 300 ml. šilto vandens, pusė šaukštelio druska, 2 arb cukraus, pertrauka 1 kiaušinį. Supilama 100 ml augalinio aliejaus. bet ne visi palieka 2-3 šaukštai Maišomas ir 7 gramų sausų mielių.
Palikite 15 minučių, siekiant užtikrinti, kad mielių darbą. Jis paėmė 15 minučių, mielės pradėjo darbą.
Pridėti išsijoti miltus palaipsniui. Minkyti tešlą, miltai reikės apie 500-550 gramų. Tešla turėtų gauti šiek tiek minkštas kabintis į rankas, kaip ji turėtų būti, o dabar pridėti likusį aliejų ir minkyti, todėl tešla nebus klijuoti.
Išimkite tešlą kilti šiltoje vietoje, aš įdėti jį į orkaitę ir nustatykite temperatūrą iki 50 laipsnių. 40-ąją minutę, tešla paruošta, jūs esate pasirengę kepti, bet aš egged jį vėl ir atostogos dar 20 minučių, tešla vėl išaugo.
Per šį laiką, paruošti pyragai įdarą. Natrio žalios morkos ant šiurkščiavilnių tarka 300 gramų.
Paimkite keptuvę, įdėti sviesto 40-50 g, įdėti tarkuotų morkų ir troškinkite, kol suminkštės morkos 2-3 minutes. Pridėti cukraus pagal skonį 1-2 šaukštai ir 1-1,5 šaukštai aguonos Išmaišyti ir pašalinti iš šilumos užpildymas yra paruošta.
Antrasis pildymo mano česnakai su kiaušiniu. Virinama kiaušiniai, kapotų svogūnų laiškų, kiaušiniai, mes supjaustyti kubeliais. Įdėti viską į dubenį, pridėti druskos ir maišykite.
Artėja tešlą ant stalo ir perforuoti. Padalinti tešlą į gabalus. Iš šio tešlos I Love pyragai nėra dideli. Todėl aš padalinti į gabalus ne daugiau kaip 30 gramų. Iš šio tešlos suma gauti man 35 kolobochkov sveria 30 gramų.
Imtis kolobochek rankos įdėti įdaru Patty ir zaschipyvaem kraštą.
Visos užpilkite augalinio aliejaus, todėl, kad pyragai paslėpė viduriu. Sudėkite į keptuvę PATTIES ir kepti ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
Nuimkite nuo ugnies ant popierinio rankšluosčio.
Prenumeruoti RSS Virimas su Kalninju Natalija
Jei jums patinka receptas - Uždėkite klasę, dalinasi socialiniuose tinkluose arba siųsti komentarą. Jūsų atsiliepimai - geriausias atlygis už mane 😘 😘 😘
Detalės ir virimo detalė jūs galite pamatyti mano labai trumpas video žemiau.
Gero apetito!