Iš patiekalų originalumas pavergia tiek suaugusiems ir vaikams. Patiekalas paprastas, galima paruošti pietums ar vakarienei. Octopussy pasirodyti labai skanus, švelnus, minkštas.
SUDĖTIS
- spageti - 50-100 g.
- svogūnų -2 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- šaukštas pomidorų pasta -2
- Česnakai - 3zub.
- 2/1 šaukštelio druskos
- lauro lapų - 2 vnt.
- juodųjų pipirų
- džiovintos vaistažolės
- kimšimui:
- malta -500 gr.
- Česnakai - 2 dantis.
- svogūnų - 1 vnt.
- sviesto - 2 šaukštai
- 2/1 šaukštelio druskos
- juodųjų pipirų
- Žingsnis po žingsnio receptūrą virimui
- Šlifuoti maišyklė 2 skilteles česnako ir svogūno 1. Į dubenėlį įdėti maltos 500 gramų, įpilama 2 šaukštai suminkštinti sviestą. Įdėti ½ šaukštelis druskos, juodųjų pipirų ir išmaišyti. Spagečiai susiskaidymas pusę. Paimkite maltos padaryti tortą, įdėti spagečiai krūva iš 15-16 gabalus ir obvorachivaem vidurį. Iš šio maltos aštuonkojų suma gaunu 12-13 vienetų. 60 g.
1-2 lemputės mes supjaustyti kubeliais. Morkos sutarkuokite. Į dubenėlį įdėti 2 valg pomidorų pasta, pomidorų kečupas I ir užpildyti vandeniu iki 200 ml, sumaišoma.
Visos užpilkite augaliniu aliejumi 3-4 šaukštus, įdėti svogūną ir pakepinti, kol skaidrus, pridėti morkas ir pakepinti visi kartu 1-2 minutes. Pilant atskiesti pomidorų pasta, pridėti 3 skilteles pro spaudoje ir užgesinti visus kartu 5 minutes. Įdėkite paruoštą aštuonkojų. Užpildykite jį su vandeniu aštuonkojų beveik dingo vandenyje. Pridėti pusę šaukštelis druskos, įdėti lauro lapai, juodųjų pipirų, nes virimo užgesinti visus vidutinės ugnies 20-25 minučių, kol virti. Pabarstykite žolelėmis.
Detalės ir virimo detalė jūs galite pamatyti mano labai trumpas video žemiau.
Gero apetito!