Į orkaitėje mėsą. Ji rengiasi neįtikėtinai paprasta, ir jums reikia patiekalų minimumą, nes visi iš jūsų orkaitę padaryti! Galite valgyti ir karštas, ir tinka sumuštiniams.
SUDĖTIS
- filė mėsa (nugarinės) - 1.2kg
- Lemputė - 3-4sht.
- Acto 9% - 2 šaukštus
- Augalinis aliejus - 2 šaukštus
- Sol - 2 arbatiniai šaukšteliai (20 g)
- Prieskonių mėsai - 1ch.l.
- Bazilikas - pagal skonį
- Muskato - pagal skonį
- Paruošimo būdas
- Dėl preparato reikia mėsos, svogūnų ir prieskonių. Bus sumažinti svogūnai pusė žiedai. Įdėkite į dubenį, užpilkite 2 šaukštus 9 actas ir maišykite rankomis atidėti, kol mes dirbame su mėsa. Mėsos gabalas sveria apie 1 kg 200 g., Aš pjaustyti, ar galite vartoti mėsos Storosios, tada gauti dar sultingesnis.
Tepalas su augaliniu aliejumi. Į dubenėlį įdėti 2 arb druska be skaidres, kurių sudėtyje 20 gr. Pridėti prieskonius aš naudoju kameez firma mano skonio jie yra gardus. Prieskoniai prie mėsos 1 šaukštelis, šiek tiek muskato ir sausieji baziliką.
Sumaišykite ir patrinti gautą mišinį mėsos.
Išardomas folijos sluoksnį 2 Įdėkite bow porcijos, lankas įdėti paruošto mėsos likusį viršų lanką. Wrap gerai folija ir palikite marinuoti 3-4 valandas. Jis paėmė 4 valandas, įdėkite mėsą keptuvėje ir įdėti į orkaitę ir virti 200 laipsnių 1,5 valandos. Išimkite ir palikite atvėsti. Dabar, mes plečiame, išimkite svogūną ir gali būti karpomas į gabalėlius a la carte.
Detalės ir virimo detalė jūs galite pamatyti mano labai trumpas video žemiau.
Gero apetito!