Tinkamos mitybos šalininkams visada kyla klausimas - gaminti tai, kad gautumėte neriebų, maistingą ir skanų maistą? Jei per pietus turite vištienos filė, siūlau ją derinti su daugybe sezoninių daržovių, kad gautumėte skanių salotų.
Patys daržovės puikiai pabrėžia vienas kito skonį: pipirai, agurkai ir pomidorai yra tradicinis ir daugeliui pažįstamas derinys. Be to, vasarą jie kainuoja centą, ir net jei nesilaikote dietos ar PP, vis tiek turite juos kuo dažniau įtraukti į savo mitybą, todėl jis tampa tinkamai subalansuotas.
Virkite vištieną - paprastesnis ir lengvesnis sprendimas. Padažu naudokite lašą česnako aliejaus ir žaliosios citrinos sulčių.
Ingridientai:
Vištienos filė (virta) - 200 g
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Pomidorai - 2 vnt.
Švieži agurkai - 2 vnt.
Saldieji pipirai - 0,5 vnt.
Cilantro - patiekimui
Druska, pipirai - pagal skonį
Česnako aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Kalkių sultys pagal skonį
Apibūdinimas:
1. Paruoškite visus reikalingus maisto produktus pagal sąrašą. Filė išvirkite iš anksto ir taip, kad galų gale mėsos struktūra pasirodytų tinkama - švelni ir minkšta - palikite mėsą sultinyje, kol ji visiškai atvės! Taip pat geriau iš anksto išvirti vištienos kiaušinius, laikant juos 8-10 minučių šiek tiek pasūdytame verdančiame vandenyje.
2. Pasirinkite šviežius agurkus, patikrinkite kartumą. Nuplaukite ir šiek tiek išdžiovinkite, nukirpkite uodegėlius iš abiejų pusių. Supjaustykite kubeliais arba pleištais / kubeliais / apskritimais - kaip esate įpratę.
3. Nuplaukite pomidorus, nusausinkite, pašalinkite kotelio augimo vietą. Vaisius perpjaukite per pusę ir kiekvieną pusę supjaustykite pleištais.
4. Nulupkite atvėsusius kiaušinius, taip pat supjaustykite griežinėliais. Susmulkinkite pipirus kubeliais. Salotų ryškumui galite pasiimti keletą skirtingų spalvų pipirų.
5. Išardykite filė rankomis į mažus gabalėlius.
6. Suberkite visus salotų komponentus į vieną indą, pagardinkite druska, pipirais, įlašinkite lašą česnako aliejaus ir žaliosios citrinos sulčių - nebūtina! Išmaišykite ir nedelsdami patiekite.
7. Valgykite salotas su virta vištiena, šviežiais agurkais ir šviežiais kiaušiniais iškart po virimo.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti kanalą yra geriausias ačiū mums :)
Visus mūsų receptus galite rasti svetainėje: https://vilkin.pro