Kepeninė dešra šalies stiliaus. Namų kepeninė dešra Pasirodo, labai skanus ir, žinoma, neviršijama bet palyginti su parduotuvėje. Virimo procesas nėra sudėtinga. Išbandykite ir tikrai nepasigailėsite.
SUDĖTIS
- Riebalų su mėsa su kaulais - 1 kg.
- Kepenys - 800gr.
- Plaučiai - 800gr.
- Širdies - 800gr.
- Česnakai - 5-6 dantis
- Druska - skonį
- Juodieji pipirai - pagal skonį
- Paruošimo būdas
-
Nuoviru kepenyse, plaučiuose, širdyje, riebalų mėsos, būtinai pagardinkite druska. Gat subproduktai ir riebalai iš mėsos sultinio ir leidžiama atvėsti. Per šį laiką, ruošiame žarnas.
Aušinamas kepenys ir kumpio su mėsa supjaustoma mėsmale su dideliu grotelių. Įdėti viską į didelį dubenį. Pridėti 1 valgomasis šaukštas malta česnakai, pridėti druskos, prieskonių, pridėti tik juoduosius pipirus. Dėl gręžtuvas įdėti antgalį už dešrų arba dešrelių apvalkalai suknelė, bet ne susiejimas orą. Užpildymo žarnos neturėtų būti užpildytas per sandariai, kitaip jie bus sprogsta gaminimo metu. Dabar padalinti į dešrelių, kad būtų patogiau. Mes suteiksime dešrą atvėsti šaldytuve 2-3 valandas, grindų laiko dešra gausite stipresnis ir gali būti lengvai pjaustomos į porcijas gabalus.
Detalės ir paruošimo Išsamesnės informacijos ieškokite mano labai trumpas vaizdo toliau.
Gero apetito!
Vaizdo Šaltinis Kulinarija Dienoraštis Kalninju Natalija
Prenumeruoti į mano kanalą "YouTube" Kalnina NatalijaNepraleisti naujų vaizdo įrašų, jie eiti kiekvieną dieną!
PrenumeruotiMano pašarų Zen "Yandex"Padėk pirštu aukštyn 👍 šį receptą buvo visada po ranka! Linkiu jums, ir ttiyatnogo apetitas!
???Turėti ne mano dienoraščio išvaizdąekitas pasirinkimasįir:
Jie neturi daug nuveikti, negali gauti pakankamai. Atėjo iš lentelės su garso greičiu!
Greita pyragai! Valgyti ne žaibo greičiu!
Prabangus tortas 5 minutes. Neįtikėtinai skanus!
Skanūs užkandžiai maltos mėsos "Minute", kovojo vietoje!
Dešra namų be specialios įrangos! Tai greita ir paprasta!