Trečiasis metodas yra tiksliausias, aš juos naudoti tik.
Pastaruoju metu, aš skleisti uogiene receptai, ir daugelis nesupranta komentarus, kaip patikrinti uogiene pasirengimą. Taigi aš surinko 3 metų įrodyta būdų šiandien papasakoti apie juos.
Kodėl svarbu Dowar uogienė, kol bus paruošta? Tai paprasta: Jei uogienė ar ne Dowar, jis turi laiko ir mažina saugojimo temperatūros pokyčius. Uogienė, virta tinkamai, saugiai laikomi kambario temperatūroje ilgiau nei metus.
Pradėkime!
1. Tikrinti ant lašo
Šiam metodui Aš anksčiau įdėti plokštelę į šaldiklį. Kai uogienė Varėna nurodyta recepte metu, aš šiek tiek uogienė šaltą šaukštą ir lašėjimo ant plokštelės. Jei lašas paliko kamuolį, o ne išsikeroti - uogienė yra pasirengusi.
2. tikrinti flowoff
Ant švaraus, sauso dubenį įpilti skysčio uogiene ir įdėti toli šalčio. Kai uogienė ant plokštelės yra visiškai atvės, aš praleisti pirštu per uogiene. Jei uogienė nėra užpildyti takas likusią, todėl jis yra pasirengęs.
Dėl pirmųjų dviejų atvejų, uogienė turi būti pašalintas nuo karščio prie bandymo metu, įsitikinkite, kad mes neturime virškinti, jei jis yra pasirengęs.
3. Pasitarkite su termometru
Tai patikimiausias būdas patikrinti uogiene pasirengimą. Be to, patikimumo, taip pat lengviausia. Bet kepimo termometras reikalingas patikrai. Turiu kelis skirtingus, bet tai geriausia, kad tilptų termometrą su zondu dėl vielos.
Gatavo džemo 105 ° C temperatūros Taigi aš tiesiog atskleisti termometras laikmatį, kuris pypsi, kai uogienė pasiekia šią temperatūrą. Ugnis ant viryklės yra nustatytas taip, kad svoris yra ne daug įkarštyje, ir jūs galite eiti apie savo verslą, tik retkarčiais pamaišyti uogiene.
Todėl
Dabar, kad žinote, kaip patikrinti uogiene pasirengimą. Manau, kad lengviausias ir saugiausias būdas yra gauti termometrą. Jo termometras su zondu į kabelio aš nusipirkau ne IKEA už 400 rublių., Be to, džemas gali būti naudojami kepant mėsą ir kitus maisto produktus, kurie reikalauja tikslaus temperatūrą.
Pastaba:
✔Kaip sterilizuoti stiklainius. 3 metodas
✔Kaip aš Nupjauti raudonųjų serbentų uogiene: greitas, daug ir be kauliukų
✔Juodųjų serbentų uogienė
Vieta Norite įvertinti šį straipsnį. Ir ne miss out naujus receptus,prenumeruoti kanalą!