Šiandien pasakyti, kaip aš Nupjauti raudonųjų serbentų uogiene. Uogos gavau dideliais kiekiais iš Tiffany, o aš nenoriu, kad netvarka su jais.
Aš myliu džemas, uogienė-kaip, ty sėklų ir tankus masę, kad būtų lengva skleisti ant sumuštinio. Raudona serbentų sėklų daug, bet vis tiek jis kabo ant šakų. Pašalinti jį iš šakelės reikia praleisti nemažai laiko.
Taigi, aš skirtas lengvai receptą, kuris leis man išvengti ilgas ir nuobodus procesas atsikratyti iš vytelių ir akmenų. Šiandien aš pasidalinti su jumis šį receptą. Tikiuosi, jums bus dėkingi.
paruošimo būdas
Pagalbinės medžiagos
Raudonieji serbentai 1 kg
1 kg cukraus
Citrinų rūgštis 10 c arba vienos citrinos sultys
Aš nuplaukite uogas pirmiausia. Tiesiog perkelti į didelį puodą, užpilti vandeniu ir tada aš pereiti uogas į skirtingus gebėjimus. Taigi, visi nešvarumai liks iš puodo su vandeniu apačioje.
Nuvalykite uogas, neišimant iš filialų, siunčiant į puodą, kuris vėliau bus jų virėjas. Aš užpildyti cukraus, išmaišyti ir palikti porą valandų duoti uogų sulčių. Šis procesas gali būti paspartintas už tai uogos kartofeledavilkoy būti slopinamas.
Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Periodiškai maišykite virimo procesą. Iki verdant cukraus laiko ištirps mane. Kai cukrus ištirps - pašalinti iš gaisro.
Norėdami atsikratyti iš vytelių ir akmenų filtruoti viską, per sietą. Ramiu karšto džemo pridėti citrinos rūgšties ir maišoma, kol ištirps. Nelaukdamas aušinimo, išsiliejimo uogiene ant iš anksto sterilizuotus stiklainius ir dangteliai uždaryti. Karšto uogienė yra labai skysta ir lengva pilti.
Perlas pasiruošę. Aš laukti visą aušinimo ir saugoti juos į šaldytuvą. Po dienos uogienė tampa tankios ir šaltas bus panašus į želė.
Pastaba:
Tai geriau naudoti puodą didesnį tūrį. I 2 kg uogų naudojamas keptuvę 5 litrų. Verdant, skystis virti ir padidėja.
Po tempia išlieka daug tortas. Išliesiu ji 3mya litrus vandens ir užvirkite. Deformacijų per sietą - ir man skanus kompotas.
Kaip sterilizuoti stiklainius. 3 metodas
Vieta Norite įvertinti šį straipsnį. Ir ne miss out naujus receptus,prenumeruoti kanalą!