Jis jau seniai pamiršo, bet taip skanu! Elegantiškas patiekalas! Tikrai pokylių. Nors jis nebuvo nieko sudėtingo su sudėtimi, bet unikalios paprastas ingredientų ir daro jį unikaliu.
ingredientai:
300 gr. virti vištienos filė
1 kiaušinis
morkos
galva balta svogūnai
1 skardinė konservuoti žirneliai
2 mar.agurkėliai
150 c. Džiovintos slyvos be kauliukų
5-8 graikinių riešutų
druska
maltų juodųjų pipirų
majonezo "Provanso" arba alyvuogių
žali maitinimui ir apdaila
paruošimas:
1. Virkite pasūdytame vandenyje vištienos krūtinėlė. Kietos sultinio, tada išimkite ir supjaustykite mažais kubeliais, griežinėliais.
2. Atskirai, virti morkas ir didelis kiaušinio.
3. Svogūnų žievelės ir supjaustyti puse žiedų. Jie turi būti labai plonas, beveik permatomas.
Ūmus svogūnai būtinai reikia nuplikyti verdančiu vandeniu ir pamirkykite jame 3-5 minutes.
Marinuoti arba acto ir vandens mišinio lygiomis dalimis cukraus, apie 10-15 minučių.
4. Smulkiai supjaustyti morkos, marinuoti agurkai ir kiaušinių.
Tai turėtų būti daroma atskirai skirtingose dubenys ar lėkštės, kaip sluoksniuotos salotos ir tarnavo jis bus ypatingu būdu.
5. Padažas valtis šluotelė majonezas su juodųjų pipirų žiupsnelis ir trupučiu druskos.
6. Atidaryti konservų žirneliais stiklainį, nusausinti.
7. Dabar galite pradėti rinkti salotomis. Jis paprastai yra patiekiamas skaidriais mažais salotų dubenėlių arba naudoti tarnauja žiedą.
Pirmas sluoksnis visada yra vištienos, tada majonezo tinklelio, ir agurkai marinuoti svogūnai.
8. Be to, žalieji žirneliai, morkos ir majonezas.
9. Morkos tolygiai pjaustytų virtų kiaušinių. Sutepkite visas geras majonezas ir priploti su šaukštu. Paslėpti už pusvalandį šaldytuve.
10. Graikiniai riešutai kapotas su peiliu. Kartais jie džiovinami sausoje karšto keptuvėje, bet tai mėgėjas. Tik susmulkintų graikinių riešutų suteikia nuostabų aromatą ir skonį aplink salotomis.
11. Slyvos nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
12. Gauk savo salotų šaldytuvas. Išimkite žiedą, arba jei virėjas į salotų dubenį, tada kaip, kad pabarstykite salotų kapotų graikinių riešutų ir garnyras su skiltelės džiovintų slyvų.
Žolės, jei pageidaujama.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!