Neseniai padėjau šeimą ardyti šalyje palėpėje, ir rado ten vafliniame geležies kartus TSRS. Nuoroda į straipsnį apie išvadas aš paliksiu pabaigoje.
Jie davė man, o aš turėjau didelį norą gaminti maistą vaflius. Beje, mano pirmieji Vaflinės suktinukai Aš paragavo per perestroikos.
Nors ant platformos stočių gyva močiutė prekiaujama ne tik įmanoma, įskaitant vaflinių ritinius. Bandžiau kiekviename stoties maldauti mano tėvai skanus ir traškūs suktinukai su virtų kondensuotu pienu, nes įdaru.
Ar perkate kažką ant platformos močiutės pranešti mums apie tai komentaruose.
Buvau nori išbandyti tauzyti geležies, ir kuo greičiau buvau namuose, pradėjo ruoštis Sovietų legendinis vafliai receptas. Paaiškėjo, aš jį iš karto.
Pagalbinės medžiagos
Sviesto 200 g
Cukraus 240 gramų (1 puodelis)
Miltai B / C 240 g (1 puodelis)
Vanilės ar vanilinio cukraus pagal skonį
Kiaušinio C1 5 vnt
Originalus receptas (žr. nuotrauka) prielaidą, šiek tiek daugiau cukraus ir miltų. Bet motina-in-law patarė man receptą, kuri ruošiasi už jį jau labai ilgą laiką.
paruošimo būdas
Norėdami pradėti, aš išlydyti sviestą su cukrumi. Svarbu ne pareikšti aliejaus virti, tiesiog pašildyti, kad ištirptų.
Karšto aliejaus atsijoti miltų ir maišykite, kol uniforma. Sijojimo miltus, aš sočiųjų ją deguonimi.
Kiaušiniai vienu metu į bylą kiekvieną kartą išmaišykite tešlą iki vientisos masės.
Aš WAFFLE geležies anksto nustatyti kaista. kepimo paviršiaus čekį pasirengimą, purškimas vandeniu. Jei vanduo išgaruoja greitai - galite pradėti kepti vaflius.
Grotelės tepalas nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir supilkite tešlą, šiek tiek daugiau nei šaukštas. Uždenkite dangčiu ir palikite kepti.
Deja, mano pliurpalas pateikti man su nemalonus siurprizas. Per pirmuosius tris bandymus Vafliai įstrigo viršutinio grotelių. Mes turėjome išjungti tauzyti geležies ir nuplaukite jį kiekvieną kartą.
4-5 galėjau laimėti plokštelių sukibimą, bet jie nėra giliai kepti iki auksinės rudos spalvos. Ant kepimo vafliai paėmė mane 5 minutes.
Aš atėjau, kad padėti motina-in-law, kuris paskolino savo tauzyti geležies, tai vafliai kepti tik 30 sekundžių, o svarbiausia - jie nebus klijuoti.
Užpildymui aš mišri šalta grietinėlė ir šalto virinto kondensuotas pienas lygiomis dalimis ir plakta juos į grietinėlės.
Masė perėjo į vamzdynų maišelį ir kurios prasideda porcijų kanalėliai. Kremas stabilizuotas vamzdis turėtų būti įdėti į šaldytuvą 3-4 valandas.
Straipsnis apie palėpėje atradimas