Šiandien kepimo yra labai gražus, skanus ir švelnus tortas su raudonųjų serbentų ir šokolado.
Paruošti želatina tarpinis sluoksnis, uogų, 10 g želatinos ištirpusio šaltame vandenyje ir atidėtų, kad tuo metu, pusėje nurodyta ant pakuotės.
Suvirinti Šokoladas Fudge. Tai visos pilti 120 g cukraus, supilti 150 ml vandens, įlašinama 3 šaukštus kakavos miltelių ir 8 g vanilės cukraus. Puodo įdėti ugnies, svoris turėtų troškinkite 5-7 minutes.
Maisto gaminimas žiedas įdėti plokštelės, kurie bus naudojami tortą. Granulės žiedas prelubricated su augaliniu aliejumi ir klijų plėvelės.
Pertrauka ginklų slapukus "Marija" į mažus gabaliukus.
Šokoladas puode atvėsus, pridėti jį prie slapukų šaukštu. Mišri. Palikau apie 1/2 šokolado masės. Mišri.
Slapukai Šokoladas Aš perjungimo žiedas ir labai sandariai suspausta šaukštas. Laikinai galėtumėte plokštelę šaldiklį.
Aš pereiti prie uogų tarpsluoksnio.
Pilti 400g Redcurrant į puodo, pridėti 150 g cukraus ir 60 ml vandens. Aš įdėti keptuvę ant ugnies. Kai uogos pradeda sprogti, tai daug reikia virti 3-4 minutes.
Aš filtruojamas per sietą. Viskas, ką aš turiu 380 ml sulčių.
Nors sultys yra karšta, Aš siunčiu jį želatina. Maišomas šluotelė, želatina visiškai ištirps karštoje aplinkoje.
Siuntimas sultis su želatina į šaldytuvą, kol jis truputį sutirštės ir atsirado iš formos, aš supilkite jį į žiedą.
Kiseleobraznoe želė pilamas į forma ir lygis šaukšto. Galiu siųsti į šaldytuvą.
Dabar želatina paruošti šokolado sluoksnį: 10 g želatinos ištirpusio šaltame vandenyje ir atidėtų, kad tuo metu, pusėje nurodyta ant pakuotės.
Likusi 10% šokolado supilti kremą ir maišykite. Patinę želatina ištirpsta į mikrobangų ir supilkite į šokolado kremu, gerai sumaišoma.
Išliesiu kremą į formą ir siųsti į šaldytuvą 3 valandų ir geriausia per visą naktį.
Tortas įšaldė, papuošti jį su tarkuotu šokoladu. Išsinuomojau žiedą ir plėvelę. Puošia uogas ant viršaus, ir jums gali atnešti prie stalo!
Gautą pyragas labai skanus, gražus skyriuje. Pabandykite virėjas!
ingredientai:
- 100 gramų slapukus (pageidautina ne per saldus)
- 100g cukraus
- 2-3 šaukštai kakavos milteliai
- 160 ml vandens
- 1 pakelis vanilinio cukraus
- 180 ml grietinėlės (10% ir daugiau)
- 10 g želatinos + 60 ml vandens
Uogų sluoksnis:
- 400 gramų raudonųjų serbentų
- 150 g cukraus
- 50 ml vandens
- 15 g želatinos 60 g vandens +