"Varškės ledai"

Žaviai skanus ir švelnus tortas: Minkštas sūris pyragai, mirkyti grietinėlės, skonis kaip ledų ledai. Rengia tortą be kepimo keptuvėje. Išbandykite ją!

Norėdami pradėti, paruošti kremą, kremas yra labai kietas, skonis kaip ledais. 2 kiaušiniai vairuoti nedidelį puodą, pridėti vanilės cukraus maišelį, du šaukštus kukurūzų krakmolo, pridėti 160 g cukraus. Aš užpilkite šiek tiek pieno, visi man Woleu 200 ml.

gerai išmaišyti, kad būtų išvengta luitų, ir supilkite likusį pieną. Pridėti 300 g grietinės, 20% riebalų, dar kartą gerai išmaišyti.

Aš įdėti kremą ant ugnies virti nuolat maišant, kol sutirštės padorus. Gaisro aš pirmą žemiausio iki Cream greitai tapo karšta, kaip tik pora kelyje iš karto, aš išjunk šilumos ir skliautais kremu.

Uvarovitas kremas tiesiai į karštą grietinėlės, 70 g sviesto. Išmaišykite, kad alyva visiškai ištirps.

Kremas į šaldytuvą, kad jį valyti nebūtina, kaip ilgai, kaip mes pyragai - kremas atvės šiltas ir sutepkite juos su šiltu grietinėlės, pyragai todėl geriau mirkyti.

instagram viewer

Aš paruošti tešlą.

1 Pierce į dubenį kiaušinį, pridedant vieną pakelį sūrio 180 g ir 100 g cukraus. gerai sumaišoma.

Add 250 g miltų 1 šaukštelis kepimo sodos be viršaus, čia ir švelniai išmaišykite. Aš pradėti keletą Suberti miltus į varškės. Viskas priklausys nuo to, kokios sūrio, bus vadovaujamasi situaciją. Pradėsiu maišyti su šaukštu, ir toliau turi rankas.

Mes perkelti tešlą ant stalo ir šiek tiek daugiau rankos vymeshu. Turėtumėte gauti minkštą tešlą, nereikia kabintis į savo rankas. Turiu beveik visus 250 gramų miltų liko tešlos.

Iškočiokite tešlą į dešros ir skaldyti į 8 lygias dalis.

Tešla lee audiniu, kad nėra išdžiūti ir pradėti išriedėti pirmąjį kūrinį. Iškočiokite tešlą Aš sunaikinsiu žiedą, aš žiedas padalijimą, aš padarysiu 20 cm.

Fry pyragai bus ant sauso keptuvėje, vos kelios minutės kiekvienoje pusėje. Svarbu ne persistengti pyragai, kad jie lieka labai minkštas.

Shortcakes esame pasiruošę, kad tai kamino gavau.

Ant torto skleisti kelis šaukštus grietinėlės ir lygiava. Skleiskite kitą tortą, ir tt Kremo likučiai dengtos su viršuje ir šonuose pyrago.

Tortas palikti kambario temperatūroje 1,5 valandos, po kurių obsyplyu trupinius ir išsiųsti į šaldytuvą.

Keletas skiltelių šokolado sumušė į paketą, paketas yra gatava praleidžiant karštame vandenyje paketą. Aš išnaikinsiu mažas kampe pakuotės ir ant kepimo popieriumi piešimo nanoshu šokoladą, turiu tai bus širdyse. Tvarkingas skaičius šokolado 5 minutes į šaldiklį.

Aš unrolled tešla žinutes, pakepinti keptuvėje ir malti į žetonus. Obsyplyu trupinių šonai ir viršus pyrago, bet palikti per vidurį laisvosios šokolado širdis. Gaunu iš šaldytuve tortą kelias valandas, geriausia - naktį.