Ekonomiškas, biudžetinis, patenkinantis ir sveikas - tai susiję su ryžiais. Kai kuriose šalyse tai visiškai pakeičia duoną, prie kurios esame įpratę. Mes jums pasakysime ir parodysime, kaip išgyventi iš ryžių patiekalų beveik mėnesį.
Taigi, receptai su ryžiais.
Visi suprantame, kad piniginių apribojimų laikotarpiu reikia valgyti kuo ekonomiškiau ir tuo pačiu patenkinti. Ryžiai šiuo požiūriu yra unikalus produktas.
Tai ne tik grūdai, garnyrai, sriubos ir skanus plovas.
Plovo receptų pasirinkimas jums:
1) Lieknas grybų plovas: skanu, soti ir aromatinga
2) Tingi vakarienė: vištiena su ryžiais ir kukurūzai orkaitėje
3) Pilafas „rankovėje“: gražus, trapus ir labai skanus
Taip pat iš ryžių ruošiami skanūs kotletai. Į faršą galite dėti ryžių ir gaminti įdarytus kopūstus ar ežiukus.
Taip pat kepkite pigiausius ryžių pyragus be gramo mėsos.
Ryžių kotletai - 2 receptai (su keptais svogūnais ir saldžiais)
Naujos tendencijos padėjo prisiminti senus 80-ųjų močiutės sovietinius receptus - taupykite!
Receptas numeris 1 - užkandžių barai
Ingridientai:
1 stiklinė ryžių
kiaušinis
svogūnas
daržovių aliejus
druska
pipirai
miltai duonai
Kaip gaminti:
1. Išvirkite apvalius ryžius į lipnią košę.
2. Susmulkinkite svogūnus ir apkepkite aliejuje.
3. Į šiltus ryžius suberkite svogūną. Įpilkite 1-2 kiaušinius ir šiek tiek miltų. Pagardinkite druska ir pipirais. Masė turi būti labai tanki ir lipni.
4. Aklieji kotletai, supjaustyti miltais ir kepami iš abiejų pusių, kol apskrus. Patiekite su kečupu arba majonezu.
2 receptas - saldus
Metodas yra labai paprastas:
virkite dažniausiai pasitaikančius „minkštus“ ir lipnius ryžius. Tai yra pigiausia ir su padidintu glitimu. Atvėsinkite košę. Įpilkite cukraus pagal skonį ir būtinai įberkite žiupsnelį druskos ir šiek tiek vanilino.
Sulaužykite žalią kiaušinį, įpilkite 1-3 šaukštus. l. miltų ir gerai išmaišykite.
Palikite 5 minutėms. Per šį laiką miltai sugers drėgmę ir suteiks „lipnų“ efektą.
Paimkite ryžių košę mažomis porcijomis, suformuokite apvalius, suplotus kotletus.
Kepkite pyragėlius ant vidutinės ar silpnos ugnies, nepamirštant švelniai pasukti paplotėlių.
Grietinė (saldi ar įprasta) ir uogienė ar uogienė yra vienodai tinkami saldžiųjų ryžių pyragams.
Štai dar vienas variantas ryžių kotletų tema - ryžių rutuliukai su įdaru.
Receptas nesudėtingas!
Jums reikės apvalių ryžių, virtų iki lipnių, druskos, pipirų, kiaušinio, duonos trupinių, miltų ir įdaro (sūrio, varškės, žolelių, keptos arba virtos mėsos, grybų, daržovių ir kt.).
Padarykite kukulius su ryžių šluotele, tada apvoliokite miltuose, įmerkite į išplaktą kiaušinį ir įdėkite į džiūvėsėlius. Kepkite iki aukso rudos spalvos augaliniame aliejuje.
Jūs tikriausiai žinote, kaip virti sriubą su ryžiais. O jei ne, eikite į mūsų kanalą ir išsirinkite sau tinkantį receptą.
Linkiu visiems sveikatos ir kantrybės! Viskas bus gerai!
Ar jums patiko straipsnis?
Užsiprenumeruokite kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
Dzenas
Telegrama
„Instagram“
Ačiū, kad skaitėte iki galo!