Šie mėsainiai yra gerai ne tik vaikams, bet ir visiems, kurie rodo, dietos maisto.
ingredientai:
Žuvų filė: 400 gramai
Kiaušiniai: 1 Kiekvienas,
Putpelių kiaušiniai: 6 vienetų,
Balta duona: 2 riekelės,
Pieno: 6 str. šaukštai,
Džiūvėsėliai: 3 str. šaukštai,
Druska pagal skonį
paruošimas:
1. Tai geriau, jei įdaras yra virti namuose. Norėdami tai padaryti, imtis balto žuvies (pavyzdžiui, menkių) filė.
gerai nuplaukite, paglostyti sausas su popieriniu rankšluosčiu, pašalinti akmenį rankomis ar pincetu.
2. Filė supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais.
Pasukite įdaru jokiu būdu: plaukiančias žuvis per mėsmale, maišytuve arba maisto procesorius.
3. Balta duona mirkyti šiltame piene per kelias minutes.
Išspausti mėsainiai buvo ne skystis.
4. Sumaišykite susmulkintą žuvį, duoną, vieną kiaušinį, viską išmaišyti ir pridėti druskos.
5. Virinama putpelių kiaušinius, kol visiškai išvirti. Tai užtruks 3-4 minutes, kiaušiniai greitai virti.
Pilti šalta vandeniu, skirtu aušinimui.
6. COLD putpelių kiaušiniai švarus.
Atskirame plokštelės padėtas šalia duonos trupiniais.
Norėdami pradėti formuoti PATTIES.
7. Suvilgyti ranka šaltu vandeniu, kad nedidelį smulkintą tortą.
Centre įdėti putpelių kiaušinių, formuoti kotletas su kiaušiniu buvo visiškai padengtas mėsos.
Kiekvienas kotletas džiūvėsėliuose. Virėjas dviviečiame katilo 25-30 minučių.
8. Galite kepti PATTIES orkaitėje, o viršuje susidaro kvapą pluta.
Šiam tikslui orkaitė kaitinamas iki 180 laipsnių, alyvuotas lėkštę.
Patties nusileisti ant keptuvėje ir kepkite 40 minučių.
Arba virti dviviečiame katilo.
Namų žuvies pyragai yra pasirengusi!
Galite eksperimentuoti ir kištis į įvairių žuvų įdaru, pridėti raudoną žuvį.
Kaip garnyrą tinka virti ryžių arba karštos daržovės.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!