Tai labai lengva ir paprasta paruošti! Galima patiekti kaip užkandį ar užkandį.
Ingridientai:
1 pakelis varškės
100 g sūris
3 kiaušiniai
150 gr. miltai (geriausia ryžiai)
20 gr. sviesto
100 ml pieno 2,5%
žiupsnelis druskos
1 valandą l. kepimo milteliai
Kaip gaminti:
1. Sutarkuokite dalį kietojo sūrio, o kitą dalį supjaustykite mažais kubeliais, kad sūris apetitiškai ištemptų.
2. Kiaušinius ir druską išplakite iki vientisos masės. Įpilkite varškės.
3. Ištirpinkite sviestą, šiek tiek atvėsinkite ir sumaišykite su kiaušiniais, varške ir sūriu.
4. Į mišinį supilkite miltus ir kepimo miltelius. Galite pasiimti kviečių, avižų ar ryžių. Tešlą pradėkite minkyti labai atsargiai, stengdamiesi nepažeisti sūrio kubelių.
5. Sūrio tešlą padalinkite į silikonines formas 2/3 tūrio.
6. Kepkite kepinius karštoje orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 20-25 minutes. Pasirengimas nustatyti sausu dantų krapštuku.
Gatavų bandelių viršus taps auksinis - laikas išlipti iš orkaitės.
Geriau patiekti dar karštą, kad sūris ištemptų.
Skanaus!
užsiprenumeruoti kanalą„Kulinarinės pastabos apie viską“ ir įdėkite „patinka“, kad „Zen“ pašare dažniau pamatytumėte sveikų ir skanių receptų.
Ačiū, kad skaitėte iki galo!