Labai paprastas receptas, kuris jums patiks ir bus naudingas.
Ingridientai:
0,5 l riebaus kefyro
0,5 l fermentuoto kepto pieno
250 gr. 20% grietinės
0,5 šaukštelio l. rupi druska
Kaip gaminti:
1. Dideliame puode sumaišykite fermentuotą keptą pieną, kefyrą ir grietinę kambario temperatūroje. Maišykite šakute iki vientisos masės, įberkite druskos ir palikite 30 minučių.
Galite šiek tiek sušilti.
2. Gautą masę supilkite į kiaurasamtį, išklotą 2-3 sluoksniais naujos marlės arba vienu nauju vafliniu virtuviniu rankšluosčiu. Jums nereikia susieti kraštų ir uždėti pieno mišinio.
3. Uždenkite konstrukciją plokštele ar dangčiu ant viršaus ir padėkite ją į šaldytuvą dienai ar dar geriau 1,5 dienos.
Tai viskas. Skanus naminis sūris - paruoštas!
Jį galima tepti ant duonos ar krekerių. Tartletų ir profiterolių užpildymas. O jei ruošinys nėra sūdytas, tada labai šaunu iš tokio sūrio pagaminti sūrio pyragą ar net kažką panašaus į tiramisu desertą.
Svarbu! Įdėkite sūrį į stiklainį su dangčiu ir laikykite šaldytuve.
Sėkmės tau!
Ar jums patiko straipsnis?
užsiprenumeruoti kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
„Yandex“. „Messenger“ <<< Spustelėkite čia!
Jums tai nėra sunku, bet aš patenkinta :)))
Ačiū, kad skaitėte iki galo!