Ši užkandėlė rengiasi nėra sunku. Jis reikalauja manipuliavimo minimumą.
Mėsa tampa sultinga ir kvapnus ir daržovės paįvairinti į lėkštelę skonis.
Puikus užkandis Naujųjų metų stalo!
Jautienos receptai Naujųjų metų stalo larded
ingredientai:
Jautienos: 700 gramų (storas regionas)
Morkos: 1 Each,
Iš pastarnokai šaknis: 1 Kiekvienas,
Apyniai-suneli: 1 šaukštelis,
Kalendros 0,5 šaukštelio
Maltų juodųjų pipirų pagal skonį,
Druska: 1 St. šaukštas (200 ml vandens)
paruošimas:
1. Jautienos būtina pasiruošti iš anksto.
Nuplaukite mėsą ir užpilkite stipriame sūryme.
Sūrymu naudojimas santykis: 1 šaukštas už 200 ml vandens. Palikite per naktį.
2. Ryte pradėti virimo patiekalų.
Morkos ir pastarnokai nulupti, supjaustyti ilgais plonais kubeliais.
3. Jautienos pašalintas iš sūrymo ir paglostyti sausas su popierinių rankšluosčių.
Susiaurinkite ilgą peilį ar yla padaryti filė išilgai pluoštų giliai pradūrimui, kurioje įdėkite daržovių.
4. Pažymėti visus prieskonius (receptas iš kalendros Khmeli suneli ir juodųjų pipirų mišinį).
Patrinti mėsą su prieskoniais.
Maisto gaminimas ant dvigubo katilo 1:00 grotelių, iš vienos pusės, dar 1:00 Kita vertus.
5. Steamer išjungti ir leisti mėsa šiek tiek atvėsti, be traukdami.
Šilta mėsa pereiti į atskirą dubenėlį ir įdėkite pagal spaudos, kol atvės.
"Sugriebti" prie mėsos spaudimą.
6. Kai mėsa atvės iki galo, sandariai apvynioti aliuminio folija ir įdėti į šaldytuvą per naktį.
7. Atsigulkite už šaldytuve mėsos lengvai galima pareikšti pjovimo nakčiai ir ne suyra.
Ši užkandėlė visada gražūs ir skanūs atrodo prie stalo, ir svečiai su malonumu valgyti mėsą.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!