Soros sveikatai: tiriame cheminę sudėtį, ieškome, kokia yra jos nauda ir kuo ji gydoma

Admin

click fraud protection

Nuo seniausių laikų soros buvo naudojamos ne tik kaip maistingi grūdai javams, sriuboms ir troškiniams gaminti.
Jis taip pat žinomas dėl savo gydomųjų savybių. Ar taip, išsiaiškinkime kartu.

Kas yra kompozicijoje?

Soros yra vienas iš pigiausių ir prieinamiausių javų, tačiau ką slepia šie maži geltoni grūdeliai? Soros vertė jose esančiose medžiagose.

Soros yra vitaminų, ypač B grupės, mineralų, aminorūgščių, krakmolo ir skaidulų šaltinis.

Vitaminai soroje:

biotinas 100 g - 28,6% dienos vertės
vitaminas B1(tiaminas) - 24,7% RDA
vitaminas PP (nikotino rūgštis) - 23,6% RDA
vitaminas B9(folio rūgštis) - iki 21,3% dienos vertės
vitaminas B6(piridoksinas) -19,0% RDA
pantoteno rūgštis - 17,0% RDA
vitaminas B2(riboflavinas) - 14,5% RDA

Mineralai soroje:

vanadžio
boras
nikelio
silicio
kobalto
manganas
vario
fosforas
magnis
cinkas
selenas
chromas
kalio

Be to, soroje yra baltymų, būtinų ir nepakeičiamų amino rūgščių.

Hnepakeičiamos amino rūgštys soroje:

leucinas (30,4%)
valinas (23,4%)
izoleucinas (23,4%)

Taip pat soroje yra krakmolo, pektino ir sacharozės.

Kaip soros yra naudingos sveikatai?

Ši sėkla turi teigiamą poveikį kelioms žmogaus kūno sistemoms vienu metu.

Diabetikams
Soroje yra sudėtingų angliavandenių, kurie padeda sumažinti gliukozės kiekį kraujyje ir padeda gaminti insuliną.

Kraujotakos sistema
Valgant sorų patiekalus, užgyja kepenys, pagerėja kraujodaros procesas.

Širdies ir kraujagyslių sistema
Dėl kalio, esančio sorose, jis padeda normalizuoti kraujospūdžio lygį.

Nervų sistema ir psichinė būsena
Millet sudėtyje yra vitamino B1, kuris padeda pagerinti atmintį, sumažina dirglumo jausmą ir nuovargį bei pašalina depresijos riziką.

Šlapimo organų sistema
Soros puikiai pašalina daugelį toksinų iš organizmo, skatina inkstų sveikatą (pašalina smėlį ir smulkius akmenis), neutralizuoja sunkiųjų metalų ir chemikalų veikimą.
Sorų košė vandenyje gali pagreitinti antibiotikų, likusių po gydymo jais kursą, palikimą organizme tik per du valgymus.

Pasirūpink savimi ir nesirgk!
Užsiprenumeruokite kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“

Dzenas- <<< beveik 2000 bet kokios piniginės ir valgio receptų
Telegrama- <<< receptai, patarimai, humoras, atrankos, naudingi dalykai
„Instagram“- <<< greiti pažengusių receptai
„Yandex“. „Messenger“-<<< dabar mes taip pat čia

Ačiū, kad skaitėte iki galo!

Kokteiliai lieknėjimas stipriausią valymo gėrimas
Kokteiliai lieknėjimas stipriausią valymo gėrimas

Pavasario duše! Norite geriau jaustis ir atrodyti gerai geriausiai!Tačiau žiemą, nes daugelis suk...

Pusryčiai, kuri suteikia energijos visai dienai
Pusryčiai, kuri suteikia energijos visai dienai

Rytas vėl "nėra geras!" Kavos nepadeda? Vėlgi prabudau ne miegojo ir blogio?! Atėjo laikas išsprę...

Antiseptikas arbata nuo peršalimo profilaktikai
Antiseptikas arbata nuo peršalimo profilaktikai

Pavasaris - apie ūminių peršalimo laikotarpis, ir mes turime būti visiškai pasirengę atlaikyti be...

Instagram story viewer