Sveiki, mieli skaitytojai, ačiū, kad lankėtės mano kanale! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Kitą dieną paruošiau labai skanų ir stebėtinai lengvai paruošiamą desertą. Praleido tik keletą minučių ir išsiuntė į šaldytuvą sustingti. Pasirodė nepaprastai skanu, lengva ir neįprasta, o ingredientai yra labai įprasti. Toks desertas gali būti pagamintas dalimis, papuoštas uogomis ir vaisiais, ir tai bus šventinis variantas.
Pirmas dalykas, kurį darau, yra mirkyti želatiną piene. Aš užpilu tik 20 gramų želatinos į 150 ml pieno ir palieku.
Kitas, baltas šokoladas, aš paimsiu du plyteles, aš sujungiu su pienu ir nusiųsiu juos į mikrobangų krosnelę 1,5 minutės.
Pieną galima pakeisti grietinėle, tai yra kaloringesnis variantas, tačiau jis pasirodys dar skanesnis.
Taip pat įdedu vieną plokščią šaukštą šviežio medaus ir gerai išmaišau. Jis gerai ištirpsta karštame piene.
Dabar tą patį darau ir su išmirkyta želatina, siunčiu 1 minutę į mikrobangų krosnelę, svarbu neužvirinti, kad neprarastų savo savybių. Ištirpintą želatiną siunčiu į pieno ir baltojo šokolado mišinį ir gerai išmaišau. Dabar lieka masę supilti į tinkamą formą ir 3-4 valandoms nusiųsti į šaldytuvą.
Deja, aš turiu tik 19 cm skersmens formą. Desertas atrodys daug įspūdingiau, jei naudosite 14-15 cm skersmens formą.
Kai desertas stabilizuosis, apliejau jį ištirpintu juoduoju šokoladu, kaip nuotraukoje 👇.
Ingridientai:
400 ml pieno (arba grietinėlės)
200 gramų baltojo šokolado
25 gramai želatinos
1 šaukštas medaus
Juodas šokoladas patiekimui
Taip pat skaitykite: Visuomet lieknėjęs draugas pasidalijo sausainių receptu. Dabar gaminu pati, net mano vyrui tai patinka
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalykite receptu su draugais!
Būk sveikas!