Neįtikėtinai minkšta, sultinga ir kvapnus šonkauliai - visa tai į marinatą!
ingredientai:
1 kg kiaulienos šonkaulių
200 ml tamsaus alaus
3 šaukštai. L. medus
02/01 pod karšto pipirai (čili yra geriau)
5 skiltelės česnako
10 ml sojų padažo
lauro lapų
1 val. L. maltų juodųjų pipirų
5 žirniai pimentą
iš Provanso žolelių mišinys
1 val. L. druska
augalinis aliejus
paruošimas:
1. Kiaulienos šonkauliukai paruošti.
2. Dalintis šonkauliai verdantį pasūdytą vandenį, pridėti pipirų ir maltų juodųjų pipirų ir lauro lapų.
Varėna šonkaulių apie 5 minutes. Jums nereikia virti, kol padaryta.
3. Įdėkite šonkaulius į koštuvą. Duok jiems šiek tiek sausas.
Pipirai ir česnakų supjaustyti į gabalus.
4. Sumaišoma 200 ml. alus, 3 šaukštai. šaukštai medaus, žolelių mišinio, česnakai, juodieji pipirai, sojos padažas ir kapotos karšto pipirų ir česnako.
5. Maišykite, kol medus ištirps.
Įkaitinkite keptuvę, užpilkite saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus.
6. Dalintis šonkaulių keptuvėje ir kepti iki auksinės skanus pluta.
Visi riebalai, kurie yra šildomas su mėsa ir kanalizaciją.
7. Supilkite kepti mėsos marinatą.
Maisto gaminimas šonkaulius 10-12 minučių.
Marinatas turi virti, pradeda garuoti ir tada jis caramelizing.
8. Ready šonkauliukai ant plokštelės.
Supilkite padažą, kurioje jie buvo pasirengę.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!