Užkandiniai pyragai visada yra populiarūs. Jau jaunų daržovių sezone tai yra geriausias pasirinkimas tiek šventei, tiek bet kokiam valgiui.
Aš jums pasakysiu, kaip paįvairinti cukinijos užkandžių pyragą paveikslėliais.
Aš gaminu tokius cukinijų pyragus:
Nuplaukite jaunas cukinijas ir sutarkuokite vidutine tarka. Išspauskite sultis, druską. Suplakite 1-2 kiaušinius ir sumaišykite su cukinijomis.
Tada galite pridėti miltų, tarkuoto sūrio, česnako, žolelių ar majonezo mišinio su manų kruopomis - viskas priklauso nuo jūsų fantazijos ir norų.
Kartais pridedu net maltos mėsos arba per mėsmalę susuktas kepenėles.
Tokius pyragus pakepkite riebalais pateptoje keptuvėje 5 minutes iš kiekvienos pusės. Gauti plokšti moliūgų blynai yra mūsų tešlos pyragaičiai.
Cukinijų pyragas su sūriu ir pomidorais
Kiekvieną pyragą patepkite majonezu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir smulkintu česnaku.
Sulenkite vienas ant kito ir papildomai sluoksniuokite per vieną pyragą su pomidorų griežinėliais.
Jei pagamintas iš karštų pyragų, tada sūris ištirpsta ir jūs gaunate tokį skanų!
Cukinijų pyragas su morkomis ir svogūnais - klasikinis
Kepkite svogūnus ir morkas juostelėmis augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Pagardinkite druska ir pipirais.
Tepkite pyragus majonezu arba grietine ir sluoksniuokite su kepimu. Būtų malonu 10 minučių laikyti gatavą surinktą pyragą karštoje orkaitėje.
Cukinijų pyragas su rūkytu sūriu ir agurkais
Šiuo atveju sūris yra dešra. Plius švieži agurkai ir česnakai. Viską sutarkuokite.
Tepkite pyragus majonezu, pabarstykite česnaku, sūriu ir agurkais.
Rezultatas - labai įdomus, rūkytas skonis.
Cukinijų pyragas su rausva lašiša arba konservais
Kepkite svogūną pusžiedžiais. Virkite arba kepkite rausvos lašišos ar kitų mažai kaulų turinčių žuvų filė.
Ant kiekvienos cukinijos plutos uždėkite keptų svogūnų sluoksnį, tada majonezo ir žuvies tinklą. Galima papildyti tarkuotu sūriu, bet be jo labai skanu.
Surinkite pyragą, padėkite į šaldytuvą ir mirkykite porą valandų.
Valgo iškart!
Cukinijų pyragas su lydytu sūriu ir kapelų ikrais
Viskas paprasta - sumaišykite minkštą lydytą sūrį su indeliu kapelino ikrų arba naudokite paruoštus ikrus kreminiame padaže.
Tepkite ant pyragaičių vietoj majonezo.
Pasirodo labai įdomu!
Cukinijų pyragas su grybais
Atskirai pakepinkite svogūnų kubelius ir smulkintus grybus. Taip pat skanu su marinuotais, bet kepti grybai yra kažkas!
Šiuo atveju majonezą geriausia maišyti su grietine arba mažai riebalų.
Cukinijų pyragas su vištiena ar mėsa - vyrams!
Tai pats sunkiausias pyragas įdaro ir vykdymo prasme, tačiau kartu ir pats skaniausias. Visiškai bet kokio amžiaus vyrai jį nušluoja nuo stalo. O jei nedėsite česnako, vaikai paprašys papildų.
Sluoksniai yra tokie: morkos, keptos su svogūnais, tarkuotas sūris, kepta vištienos faršas arba mėsa (galite supjaustyti rūkytą vištieną ar šoninę), taip pat padarykite sluoksnį kepdami grybus.
Kruopščiai sutepkite viską grietine arba majonezu, įdėkite į pyragą, pabarstykite sūriu ir būtinai įdėkite į orkaitę 5-10 minučių, kad viskas būtų tinkamai sujungta.
Neįtikėtinai patenkintas, paprastas ir skanus!
Užsiprenumeruokite kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
Dzenas- <<< daugiau nei 2000 bet kokios piniginės ir valgio receptų
Telegrama- <<< receptai, patarimai, humoras, atrankos, naudingi dalykai
„Instagram“- <<< greiti pažengusių receptai
„Yandex“. „Messenger“-<<< dabar mes taip pat čia
Ačiū, kad skaitėte iki galo!