Iš esmės šis receptas skirtas ne tik troškinių mėgėjams. Jei turite, galima sakyti, mėsos perteklių, kurį reikia išvirti, kad būtų galima naudoti ateityje, tačiau nenorite per daug vargti, tuomet esate tinkamoje vietoje.
Ko tau reikia:
* mėsos gabalas - bet koks svoris (turiu apie pusantro kilogramo kiaulienos)
* druska / pagal skonį /
* pipirų grūdeliai (turiu pipirų mišinio)
* Lauro lapas
* svogūnai (nebūtina)
👇
Gaminimas: Mėsa supjaustyti į gabalus (ne mažus), svogūnus sukapoti pusžiedžiai. Sumaišykite visa tai su druska ir pipirais ir palikite dešimčiai minučių (kol ruošiame stiklainius troškiniui) 👇
Aš sterilizuoju stiklainius mikrobangų krosnelėje, bet iš tikrųjų tai nėra būtina. Pakanka juos gerai nuplauti ir išdžiovinti.
Į skardinės dugną įdėti pora lapų lavrushka ir pipirų orn
Tada sandariai kamino mėsa (iki pečių) 👇
Viršelis folija. Folija pradurti dantų krapštukų, kad troškinant išeitų garai 👇
Mes dedame šaltoje orkaitėje (kad apsisaugotumėte nuo sprogstančių skardinių) ir įjungti Dvi valandas 140 laipsnių 👇
Per dvi valandas aš liejasi šiek tiek vandens stiklainiuose ir siuntimas juos dar valandai orkaitėje. Po to išnešti, Uždaryti dangteliai, apversti ir palikti atvėsti 👇
☝ Pasirodo skanus troškinys be „Yeshek“ ir konservantų. Jis saugomas ilgą laiką, bet, matyt, ne mūsų šeimoje) Čia jis skrenda gryna forma ir puikiai tinka sriuboms.
Išbandykite, jums patiks!
Panašiam - pliusas karmoje ✊! Už prenumeratą - apkabinimai 🤗) Už skelbimų žiūrėjimą - ypatingas ačiū! 🙌🙌🙌 bandžiau)) Į klausimus - atsakysiu su malonumu. Viskas gerai! 🙏