Šie maži užkandžiai valgyti pačią pirmąją pokylio.
10 originalūs tapas receptai
Gražios ir skanūs užkandžiai ant iešmelių su sūrio, žuvies, krevečių, kumpio, dešros, vaisių ir daržovių.
1. Canape su raudona žuvis, avokadų ir agurkų
ingredientai:
5 griežinėliai juodos duonos;
1 avokado;
1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių;
druska - skonį;
250g filė pasūdytą lašiša (upėtakiai, lašišos, lašišų);
1 ilgas agurkai;
20 alyvuogės.
paruošimas:
Atskirti nuo duonos plutos ir supjaustyti mėsą į keturias lygias dalis. Sumaišyti avokado minkštimas su šakute, pridėti citrinos sultis ir druską ir išmaišykite.
Supjaustykite žuvį į mažus gabaliukus duonos ir agurko griežinėliais dydis - kartu labai plonais griežinėliais, naudojant daržovių Lukštenimo.
Skleiskite duona įklijuokite avokado ir vieta ant žuvies. Ant kiekvieno prikabintos ant agurkų plokštės iešmo.
Vieta ant alyvuogių ir įdėkite iešmo į duonos su avokadu ir žuvies.
2. Canape su šonine ir slyvomis
Pagalbinės medžiagos:
8 slyvos;
4 ilgi juostos kumpio;
2 griežinėliai juodos duonos;
8 alyvuogės.
paruošimas:
Jei kietų slyvų, pamirkykite jį į karšto vandens keletą minučių ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Iškirpti šoninė juostelės pusę ir apvyniokite juos džiovinti. Apsaugokite vėrinukai ir supilkite į keptuvę. Vieta įkaitintoje 200 ° C orkaitėje 10-15 minučių iki šonine paruduos.
Cut plutą nuo duonos ir padalinti kiekvieną gabaliuką į ketvirčius. Įdėkite juos į lėkštę, per kurį ji kepti kumpio. Nebus riebalų iš mėsos. Pakepti duoną ant jo iš abiejų pusių.
Dėl lengvai aušinamas duonos Įdėkite kumpio su džiovintomis slyvomis. Į viršų vieta dūrio alyvuogės ir užkandžiai vėrinukai.
3. Kanale c kepti aštrūs fetos sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais
Pagalbinės medžiagos:
smulkinto čiobrelių;
smulkinto rozmarino;
smulkinto krapų;
žiupsnelis džiovintų bazilikų;
žiupsnelis maltos raudonėlio;
žiupsnelis maltos paprikos;
druska - pasirinktinai;
200 g sūrio;
didelis gabalas sviesto;
5 griežinėliai juodos duonos;
10 saulėje pomidorai aliejuje;
Keletas plunksnos svogūnų laiškus.
paruošimas:
Sumaišykite čiobreliai, rozmarinas, krapai, bazilikas, raudonėlis, paprikos. Jei sūris nėra labai sūrus, galite įdėti prieskonių druskos. Salė sūrio mišinys iš visų pusių.
Dosniai aliejus iš pergamento gabalas ir apvyniokite jį sūriu. Dėl patogumo, padengti popieriaus su juosta ant šonų. Apvyniokite folija sūriu, kepti 50-55 minučių esant 200 ° C ir žemoje temperatūroje.
Atskirti nuo duonos plutos ir supjaustyti mėsą per pusę. Į keptuvėje pakaitinkite porą šaukštų aliejaus iš saulėje džiovintais pomidorais, kepti duoną iš abiejų pusių ir leiskite jam atvėsti.
Nupjaukite sūrio identiškas didelius gabalus ir vieta kiekviena iš jų ant duonos. Vieta ant pomidorų ir dviejų mažų juostelių svogūnų. Pritvirtinkite užkandžiai vėrinukai.
4. Vieno kąsnio sumuštinukai su krabų lazdelėmis, kiaušiniais ir sūriu
Pagalbinės medžiagos:
3 kiaušiniai;
70 g sūrio;
1-2 skilteles česnako;
1 šaukštas majonezo;
3 crabsticks;
50 g kokoso.
paruošimas:
Virėjas kietai virti kiaušiniai, vėsioje ir švarus. Sutarkuokite juos ir sūrį ant plono tarka. Pridėti pjaustytų česnakų ir majonezo ir gerai išmaišykite.
Supjaustykite kiekvieną krabų lazdelės į šešis gabalus. Prilipo prie kiekvieno sūrio kiaušinių mišinį ir ritinio žetonų. Įdėkite iešmo gauti kamuolys.
5. Kanale su raudona žuvis, varškės sūrio ir putpelės kiaušinius
ingredientai:
8 putpelių kiaušiniai;
2 griežinėliai juodos duonos;
80 g sūdyti lašišų filė (upėtakis, lašišų,);
70g varškės;
keletas šakelių krapų.
paruošimas:
Sudėkite kiaušinius į verdantį vandenį 6-7 min, tada atvėsinkite ir tuščias. Cut plutą nuo duonos ir padalinti kiekvieną gabaliuką į ketvirčius. Paguldykite jį ant padėklo ir įdėti keletą minučių įkaitintoje 200 ° C orkaitėje.
Supjaustykite filė į aštuonias griežinėliais duoną dydžio. Sumaišykite sūrį ir smulkintus krapus. Įdėkite žuvį ant duonos, viršutinė, vieta grietinėlės sūris, įdėti kiaušinį ir Pierce užkandžiai vėrinukai.
6. Vieno kąsnio sumuštinukai su kumpiu, sūriu ir alyvuogėmis
ingredientai:
80-100 g kietasis sūris;
7 plonos kumpio griežinėliai;
7 salotos;
7 alyvuogės.
paruošimas:
Nupjaukite sūrio į septynias didelių blokų tos pačios. Įdėkite kumpio salotos gabalas ir Sulenkite per pusę.
Punkcija kumpis iš vienos pusės vėrinukai ir virvele ant sūrio ir alyvuogių. Pierce iešmo į kitą pusę kumpio.
Be to, pasirengti vienakąsniais pailsėti.
7. Vieno kąsnio sumuštinukai su pomidorais ir šonine
ingredientai:
12 skiltelės baltos duonos;
3 juostų kumpio;
6 vyšniniai pomidorai;
100 g majonezo;
keletas šakelės krapų;
keli salotų lapai.
paruošimas:
Nusausinkite duoną karštą keptuvę iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Supjaustykite kiekvieną iš dviejų vienodų ratą gabaliuką.
Padalinkite šonine juosteles į keturias dalis ir apkepkite juos iki auksinės rudos spalvos. Nuo kiekvienos pomidorų viduryje, supjaustyti du identiški apskritimus.
Sumaišykite majonezą ir kapotų krapų. Tepalas pusė duonos su majonezu, įdėti ant salotas, šonine ir pomidorų gabalas. Uždenkite duonos ir kitų pradurti iešmo skiltelės.
8. Vieno kąsnio sumuštinukai su krevetėmis ir agurkų
Pagalbinės medžiagos:
10 Nevalytos krevečių;
druska - skonį;
10 alyvuogės;
1 agurkai;
keli salotų lapai.
paruošimas:
Nulupkite krevetes, palikdami grožio uodegą. Varėna krevečių pasūdytame vandenyje ir atvėsinkite. Įdėkite lenkimo kiekvienoje iš jų, ir pradurti alyvuogių iešmo.
Iškirpti 10 identiškas agurko storio apskritimus. Vieta gabalus ant salotų ir perduria vėrinukai su krevetėmis.
9. Vieno kąsnio sumuštinukai su silke, grietinėlės sūrio ir kivi
ingredientai:
4 griežinėliai duonos Borodino (arba kitai mažai juodos duonos);
8 arb išlydytą grietinėlės sūris;
8 vienetų silkių filė;
keletas šakelės krapų;
1 kivi.
paruošimas:
Nupjaukite duonos pusę įstrižai. Sutepkite kiekvieną gabaliuką šaukštas grietinėlės sūris ir viršutinis su žuvies gabalas ir krapų šakelėmis.
Nulupkite kivi, iškirpti keturių ratų iš jo ir padalinti kiekvieną pusę. Pierce kivi iešmo per abiejų pusių. Įdėkite iešmo į užkandžiais.
10. Vieno kąsnio sumuštinukai dešros krepšius su kukurūzų, sūrio ir kiaušinių
ingredientai:
150-200 g virtų dešrelių;
1-2 šaukštus augalinio aliejaus;
1 kiaušinis;
¾ lydyto sūrio;
70-100 g kukurūzų;
tiek majonezo;
keletas šakelių petražolių.
paruošimas:
Iškirpti dešra skiltelės 4-5 mm storio. Norėdami tai padaryti, vieno kąsnio sumuštinukai geriau imtis dešra yra ne per didelis skersmuo.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir įdėti dešra su vienu sluoksniu. Mailius su viena ranka. Vidutinės apskritimai norėčiau pakilti, todėl pavyks krepšius. Paversti juos ant plokštelės.
Varėna virtas kiaušinis, vėsioje ir švarus. Supjaustykite sūrį ir kiaušinį kubeliais. Pridėti kukurūzų ir majonezu ir išmaišoma. Pradėti dešrele krepšius, įdėkite vėrinukai ir garnyras su petražolių lapų.
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano kanalą ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!