Laba diena ir skanus svorio metimas.
Čia mes lieknėjame skaniai, tenkindami, be fanatizmo ir linkime to paties! Negalime patekti į komą nuo vienos rūšies bulvių, makaronų ir bananų.
Per beveik 2 metus atsikratiau kalorijų deficito ir apie PP (PP - tinkama mityba) nuo 60 papildomų svarų. Šiuo metu aš lėtai, bet užtikrintai lieknėju toliau - einu į savo idealų svorį. Pakeliui aš dalinuosi su jumis patiekalų, kurie yra įtraukti į mano dietą, meniu ir receptais.
Šiandien darbotvarkėje yra žuvies sriuba, pagaminta iš šviežios rausvos lašišos (ne konservuotų, nors galite naudoti) ir lydyto sūrio.
Tai skanu!
Būtinai išbandykite, kad įvertintumėte.
Ingredientai:
- šviežiai šaldyta rausva lašiša (turiu uodegą, iš kurios gavau 280 g virtos žuvies be kaulų),
- bulvės - 640 g (4-5 vidutiniai gabalėliai),
- svogūnas 1 smulkmena - 60 g,
- mažos morkos - 50 g,
- lydytas sūris - 200 g,
- sušaldyti žalieji žirniai - 100 g,
- vanduo - 2 litrai.
- druska, lauro lapas 2-3 dalykai, 4-5 kvapieji pipirai.
✅ Virimas.
Smulkiai supjaustykite svogūnus, morkas (arba tris ant rupios trintuvės) ir nusiųskite kepti keptuvėje be aliejaus. Įpilame vandens, kad jis nesudegtų.
Tuo pačiu metu mes įdėjome puodą vandens (aš turiu 2 litrus vandens).
Kai tik vanduo pradeda virti, įpilkite druskos ir nusiųskite žuvį į keptuvę.
Žuvies nereikia pjaustyti dalimis. Aš supjausčiau uodegą į 2 dalis, kad tilptų į keptuvę.
Virkite žuvį 20-25 minutes - kol suminkštės.
Kai tik žuvis bus paruošta, mes ją išimame iš sultinio ir atskiriame nuo kaulų.
Nepamirškite apie svogūnus ir morkas. Kai tik jie bus pusiau baigti, į juos įpilkite žalių žirnių ir beveik paruoškite.
Į sultinį įpilkite bulvių ir virkite beveik iki virimo, tada į bulves siųskite kepimą, lauro lapus, pipirus.
Įdėkite lydytą sūrį ir gerai išmaišykite.
Kai sūris visiškai ištirps ir išmaišomas, į sriubą suberkite žuvies gabaliukus ir suberkite žalius sparnus.
Leiskite jam užvirti ir nukelkite nuo ugnies.
Patiekiant pabarstykite šviežiomis žolelėmis. Skanaus!
Šią sriubą galima gaminti ir iš konservuotų rausvų lašišų. Mes darome viską taip pat, tiesiog įpilkite žuvį iš stiklainio pabaigoje, leiskite jai užvirti ir nukelkite nuo ugnies.
KBZHU 100 g: K - 49,93, B - 3,27, F - 2,1, U - 4,04.
Vaizdo įrašo receptą galite peržiūrėti mano „YouTube“ kanale nuoroda.
Ačiū už jūsų laiką ir patinka.
Prenumeruokite kanalą, jei jus domina mano patirtis, receptai ir bendravimas.
Nepretenduoju į PP ekspertą. Tiesiog dalinuosi savo patirtimi. Aš esu „OkoloPP“