Laba diena ir skanus svorio metimas!
Daugelis žmonių mėgsta Cezario salotas, tačiau taip pat daugelis atsisako jų metant svorį.
Aš nusprendžiau virti daugelio pamėgtas salotas, apskaičiuoti jų KBZHU su klasikiniu padažu ir su cezario padažu.
Dėl to pasakysiu, kad abu variantai gerai tinka kasdieniam kalorijų kiekiui 1400 ir daugiau. Todėl galite pasilepinti mėgstamais patiekalais ir numesti svorį su malonumu, skaniai ir sočiai.
✅ Man reikėjo šių maisto produktų 3 porcijoms:
- vištienos krūtinėlės filė - 2 vidutinės,
- vyšniniai pomidorai - 220 g,
- salotų lapai (turiu salotų lapų (batavijos ir romėnų) mišinį,
- 3 vištienos kiaušiniai (jei įmanoma, geriau pakeisti 10-12 putpelių kiaušinių),
- 100 g duonos (aš naudojau kepalą, galite naudoti viso grūdo duoną. Kalorijų skirtumas praktiškai nesiskiria, tačiau viso grūdo duona yra sveikesnė, nes tai sudėtingi angliavandeniai),
- česnako, pora gvazdikėlių,
- pusiau kietas sūris (idealiu atveju parmezanas) - 90 g.
Klasikiniam padažui jums reikės:
- 2 virti tryniai (nenaudoju žalio trynio),
- 60 ml alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelės česnako
- šaukštelis garstyčių (5–7 g, geriau naudoti Bavarijos, Dižono),
- Juodasis pipiras,
- ketvirtadalio citrinos sulčių,
- 1/3 arbatinio šaukštelio sojos padažo (vietoj ančiuvių, arba galite paimti porą gabalėlių lengvai pasūdytos silkės).
Mažo kaloringumo padažui jums reikės:
- jogurto arba minkšto varškės - 120 g stiklainio,
- šaukštelis garstyčių,
- česnako 5 g (1 skiltelė),
- citrinos sulčių, 1/3 sojos padažo, juodųjų pipirų, druskos pagal skonį.
✅ Virimas.
Duoną supjaustykite kubeliais ir kepkite lašelyje alyvuogių aliejaus ir česnako skiltelėje, kol pagels.
Norint sodresnio skrebučių skonio česnako, patrinkite 1 skiltelę česnako smulkia tarka ir sumaišykite su paruoštais skrebučiais.
Išvirkite kiaušinius.
Druskos ir pipirų vištienos krūtinėlę, pabarstykite sausu česnaku ir kepkite be aliejaus.
Aš naudojau elektrinę kepsninę, ant kurios krūtinė pasirodo sultinga, švelni ir per 5 minutes.
Galite tiesiog kepti nelipnėje keptuvėje be aliejaus arba iš anksto iškepti.
Vyšnių ir salotų lapus nuplauname ir nusausiname.
Įtrinkite sūrį smulkia tarka.
Mes renkame salotas.
Dėkite salotų lapus, kiaušinius porcijomis, apibarstykite sūriu.
Paskirstome griežinėliais supjaustytą vištienos krūtinėlę, vyšninius pomidorus, pabarstome sūrio skrebučiais.
Belieka tik pagardinti salotas.
Abiem aprangos variantais visus ingredientus paprasčiausiai nugalėkite povandeniniu maišytuvu.
Degalai ir mėgaukitės!
KBJU porcijos priklausys nuo jūsų naudojamo padažo ir porcijos į lėkštę dedamo maisto kiekio.
Klasikinis KBZHU padažas 100 g: K - 616, - 6,55, F - 64, 3, U - 2,9. Tuo pačiu metu tiems, kurie laikosi cbzh, vienai porcijai reikia ne daugiau kaip 25 g.
Mažo kaloringumo KBZHU degalų papildymas: K - 71,4 B - 3,68, F - 3,64, U - 6.
Ačiū už laiką ir patinka.
Prenumeruokite mano kanalą, jei jus domina mano patirtis, receptai ir bendravimas.
Nepretenduoju į PP ekspertą. Tiesiog dalinuosi savo patirtimi. Aš esu „OkoloPP“!