Laba diena tau, skanu ir malonu numesti svorį!
Kaip veikia kalorijų deficitas ir ką reikia padaryti, norint pradėti mesti svorį - trumpai informaciniame paveikslėlyje:
Labai retas svečias mūsų namuose yra jautiena. Pirma, ne visi gali valgyti raudoną mėsą; kai kuriais atvejais raudona mėsa turi būti ribojama.
Antra, jautiena negali būti priskiriama biudžetinei mėsai.
Tačiau kartais kyla noras valgyti jautieną.
Šiandien noriu pasidalinti su jumis jautienos troškinio su daržovėmis receptu. Pasirodo labai skanus, sultingas patiekalas, o mėsa yra minkšta, ji tiesiog tirpsta burnoje.
Gaminimas!
Ingredientai, kurių mums reikės:
- jautienos minkštimas - 800 g,
- paprika (idealiu atveju paprika) - 300 g,
- mažos morkos - 90 g,
- mažas svogūnas - 100 g,
- pomidorai savo sultyse, stiklainis - 450 g,
- česnakai - 5-6 skiltelės - 20 g,
- jautienos sultinys - 450 ml,
- lavrushka, kvapieji pipirai, juodieji pipirai, druska, žiupsnelis imbiero ir cinamono, raudoni aitriieji pipirai.
- žalumynai patiekiant.
✅ Virimas.
Pirmiausia reikia išvirti jautieną.
Iš anksto, net diena anksčiau, užvirkite jautieną ir palikite ją sultinyje.
Gamindami į vandenį įberkite druskos, lavruškos ir kvapiųjų pipirų.
Virkite apie pusantros ar dvi valandas, kol mėsą bus galima išardyti į pluoštus. Išsaugokite sultinį.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir tris morkas, apkepkite daržoves puode nedideliame sultinio kiekyje, kuriame buvo kepta jautiena.
Kai morkos ir svogūnai pusiau išvirs, į jas įpilkite smulkių paprikų, smulkiai supjaustyto česnako ir pomidorų savo sultyse. Pomidorus pagerbkite šaukštu ir suskaidykite.
Troškinkite 5 minutes, tada supilkite jautienos sultinį ir virtą jautieną, išardytą į pluoštus.
Troškinkite 10 minučių, kartais maišydami.
Patiekite su bet kokiu garnyru!
Arba galite pagaminti ką nors panašaus į pyragą, jei įdėsite daugiau daržovių ir sultinio:
Gero apetito!
KBZHU 100 g gatavo patiekalo apytiksliai: K - 84, B -10,6, F -3,3, U -2,4.
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
Apie daugelį kitų receptų žr Nuorodų į receptus katalogas.