Man aviečių kvapas asocijuojasi su vasara, todėl aš pavadinau tortą „Vasara yra vasara“.
Turėjau galimybę čia nusipirkti šaldytų aviečių už skidoną. Taigi nusprendžiau pagaminti pyrago pyragą. Be to, tešla buvo šaldiklyje.
🍽 KO REIKIA 🍽
* tešla (turiu sodrią mielinę tešlą), bet pūtimas bus ne ką prastesnis - viena lėkštė
* avietės yra pusė 400 gramų pakuotės, t.y. 200 g
* medus (galima pakeisti cukrumi) - 2 šaukštai
* jogurtas (grietinė, acidophilus, fermentuotas keptas pienas) - 100 gr
* avižiniai dribsniai - 2 šaukštai
* kiaušinis - 1 vnt
👇👇👇
👩🍳 PARUOŠIMAS 👩🍳
Jogurtas sumaišyti su baltymu (trynys palikti pyragui sutepti), medumi ir avižiniais dribsniais bei palikti trumpai, kad dribsniai šiek tiek išbrinktų 👇👇👇
Tešla Dalintis į dvi lygias dalis ir išvynioti kuo plonesnis.
Figūra tepalas aliejaus ant dugno išdėstyti pirmasis tešlos sluoksnis, paliekant šonus, tada užfiksuokite pyragą.
Tada paskelbti visus įdaras, viršus viršelis antras tešlos sluoksnis, gerai pataisyti kraštus.
Tepkite pyrago viršų su tryniu ir pabarstyti cukraus (arba sezamo sėklų ar riešutų) 👇👇👇
Kepkite esant 170 laipsnių temperatūrai 35–40 minučių.
Pasirengimas patikrinti bandymu. Aš tai darau su mediniu iešmu
Pyrago įdaras yra sultingas ir dėl dribsnių nesubyra.
Taigi ant mūsų stalo jau vasara))
Panašiam - pliusas karmoje ✊! Dėl prenumeratos - apkabinimai 🙌🙌🙌 bandžiau)) Į klausimus - atsakysiu su malonumu. Viskas gerai! 🙏