Sveiki, mieli skaitytojai, ačiū, kad lankėtės mano kanale!
Deja, šviežių daržovių sezonas baigiasi ir paskutinės cukinijos bei pomidorai buvo išpešti iš sodo... Šiandien pasidalinsiu paprastų ir labai skanių salotų idėja, kurią kartais pakeičiu vakariene. Jame yra tik trys paprasti ingredientai ...
Salotų pagrindas yra cukinijos, daržovė turi būti nulupta ir supjaustyta 0,7 cm storio griežinėliais. Jas reikia sūdyti ir kepti augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Jei norite, galite apvolioti juos miltuose su prieskoniais, bet aš ne, nes salotos pasirodė ne tokios kaloringos.
Beje, mano kanale yra dar keli šaunūs receptai, kuriuose naudojamos cukinijos, o mano mėgstamiausias - vyniotinis su aštriu įdaru - pagamintas taip pat lengvai, kaip ir kriaušių lukštai. Nuoroda į receptą bus straipsnio pabaigoje, aš rekomenduoju.
Kai cukinijos atvės, vėl jas perpjaunu per pusę, taip patogiau.
Kol cukinijos kepamos, reikia išvirti kiaušinius, užtenka trijų gabalėlių. Atvėsusius kiaušinius supjausčiau gana didelius, kaip nuotraukoje žemiau.
Paskutinis ingredientas yra pomidorai, jums reikia tik 2-3 vienetų. Aš juos supjausčiau pakankamai didelius. Jų reikia pridėti paskutinę akimirką, kad nebūtų per daug skysčio.
Viską sumaišau salotų dubenyje ir įdedu porą česnako skiltelių, išspaustų per presą, įdedu truputį majonezo ir gerai išmaišau. Aš taip pat mėgstu pridėti šiek tiek juodųjų pipirų.
Taip pat skaitykite: Abonentas pasidalijo cukinijos suktinuko receptu: reikėjo padaryti tris kartus daugiau, labai skanu
Taip pat skaitykite: Mano vyrai yra pasirengę valgyti cukinijas be mėsos. Dalinuosi puikaus užkandžio receptu
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalykite receptu su draugais!
Būk sveikas!