Sūnus (maisto tinklaraštininko pavaduotojas) čia gamino pyragus su bulgur, o aš turėjau meksikietiškų paplotėlių pakuotę.
Jis pora pyragų pavogė dėl jo receptą, ir taip, kad kiti vaikinai ne išdžiūvęs nusprendžiau išvirti troškinį su mėgstamu įdaru.
Be to, vien bananas jau yra labaipavargęs"))
Ko tau reikia:
* Meksikietiški pyragai (arba pitos duona)
* varškės - 180-200 gramų
* kiaušinis - 1 vnt
* fermentuotas keptas pienas / kefyras / jogurtas / acidophilus - 1/2 puodelio
* medus (arba cukrus) - pagal skonį
* razinos - 50 gramų
* riešutai (bet kokie) - 50 gramų (mes turėjome moliūgų riešutų)
* bananas (galite, kaip ir mūsų, „pavargęs“ 😉
👇👇👇
👩🍳 RENGIA 👩🍳
Bananas minkyti su varške, papildyti ten medaus (arba cukraus).
Atskirai rengia užpildyti: sumaišyti fermentuoto kepto pieno su kiaušiniu ir gerai plakti 👇👇👇
Jei turite pyragų, tada imk juos visiškai. Jei Lavašas, tada supjaustyti ant porcijinių lakštų (apie 20x20 cm)
👇👇👇
Mes pasklidome pyragams su varškės-bananų įdaru 👇👇👇
Iš viršaus pabarstyti razinos (ar kiti džiovinti vaisiai) ir riešutai 👇👇👇
Mes sulankstome pyragai ritiniais ir kamino kepimo inde, išteptame sviestu (galima daržovių, bet galima ir sviesto). Beje, mano sūnau “užsikabinęs"ant šių vienkartinių formų)")
Užpildykite įdaro (fermentuoto kepto pieno su kiaušiniu) ir siųsti gerai įkaitintoje orkaitėje 40-50 minučių 👇👇👇
☝☝☝ turėjau dar vieną sulaužytą pyragą)
Aš sulaužiau ir įdėjau prieš pilant ir kepant ant viršaus) ☝☝☝
Kepimas, beje, pasirodo švelnus, sultingas ir sveikas!
🤤🤤🤤
☝☝☝ Laistymas grietinės ant viršaus (aš turėjau natūralaus jogurto) ir pakeliui - prie puodelio arbatos) ☕
Panašiam - pliusas karmoje ✊! Prenumeratai - apkabinimai 🙌🙌🙌 bandžiau)) Į klausimus - atsakysiu su malonumu. Viskas gerai! 🙏