Mano arbata yra labai skani, sveika ir be jokių cheminių kvapiųjų medžiagų - tik natūralių ingredientų. Dažnai tai darome žiemą, geriame su visa šeima. Parduotuvėje vaisių arbatos ir skonio arbatos nebėra. Tikiuosi, kad ir jums patiks mano receptas.
Ingridientai:
mėtų
citrina
oranžinė
serbentų
medus
imbieras
juodoji arbata (nebūtina)
kardamonas (pasirinktinai)
nektarinas (nebūtina)
Iš karto noriu jus perspėti, kad arbata nėra paruošiama greitai, tačiau verta, nes rezultatas bus nepaprastai skanus!
Taigi, paimkite pusę citrinos, pašalinkite iš jos žievelę trintuvu ir išspauskite sultis. Rankomis spaudžiu sultis.
Imame 1 apelsiną. Mes taip pat pašaliname iš jo žievelę ir išspaudžiame sultis.
Į puodą supilkite 1-1,2 litro vandens, įpilkite 2-3 šakeles mėtų, galite įdėti džiovintų arba šaldytų mėtų - nesvarbu. Jei yra melisų, tada įdėkite šiek tiek jo. Įpilkite pusės citrinos ir vieno apelsino sultis ir užvirkite.
Tada įdėkite 1/4 arbatinio šaukštelio malto imbiero, žiupsnelį kardamono ir virkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes. Šiuo metu galite pridėti 2-3 arbatinius šaukštelius geros juodosios arbatos juodai arbatai su vaisiais. Aš gaminu su juo ir be jo.
Nukoškite arbatą ir nedelsdami įpilkite pusę stiklinės juodųjų serbentų. Mes imame bet kokį serbentą - džiovintą, šviežią ar šaldytą. Pavasarį ir vasarą taip pat mėgstu įdėti nektarino ar braškių (smulkiai supjaustytų).
Mišinį vėl dedame ant viryklės ir kaitiname iki labai karštos būsenos, bet nevirkime - turime ne kompotą, o arbatą. Nuimkite nuo viryklės ir palikite 15 min. Tada supilkite į puodelius, įpilkite medaus pagal skonį, citrinos ratą ir mėgaukitės skoniu. Mėgaukitės arbata, mano brangieji!
Taip pat skaitykite: Kas yra pensininkų šaldytuve. Parodyk, ką valgo mano močiutė
Jei jums patinka receptas, prašome patikti. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!