Puiki vakarienės ar pietų galimybė visai šeimai. Pasirodo nepaprastai skanu, apetiška ir patenkinta. Be to, šį patiekalą labai lengva paruošti. Atkreipkite dėmesį į receptą, aš tikiu, kad jums patiks mano troškinys :)))
Ingridientai:
Malta mėsa
bulvės
svogūnas
morkos
sūris
Grietinė
daržovių aliejus
vandens
druska
prieskonių
* ryžiai (nebūtina)
Supjaustykite vieną mažą svogūną mažais kubeliais. Sutarkuokite 1/2 morkos ir šiek tiek apkepkite daržoves augaliniame aliejuje. Mes kepame pažodžiui 3-5 minutes, ne daugiau.
Dabar mes paimame 200-250 gramų maltos mėsos ir į ją dedame keptas daržoves. Pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir kitų prieskonių. Gerai išmaišykite faršą ir iš jo suformuokite mažus mėsos kukulius.
Jei norite, galite į juos pridėti šiek tiek ryžių. Pirmiausia reikia išvirti tik ryžius. Tai neprivalomas ingredientas. Kartais gaminu su ryžiais, kartais ir be jų - visada gaunasi skanu.
Supjaustykite 500 gramų bulves į apskritimus ar puslankius, atsižvelgiant į gumbų dydį. Pabarstykite bulves šiek tiek druskos ir sumaišykite rankomis.
Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi, išdėliokite faršo kukulius ir tarp jų - bulves. Mes dedame į orkaitę 20 minučių, temperatūra yra 180 laipsnių.
Tada užpilkite padažą iš 1 stiklinės vandens ir 2-3 šaukštus grietinės ir vėl padėkite į orkaitę 15 minučių.
Vėl ištraukiame, ant viršaus pabarstome tarkuoto sūrio (apie 50 gramų) ir kepame dar 5–7 minutes, kol sūris ištirps ir apskrus.
Viskas, skanus troškinys paruoštas, viršų galite pabarstyti šviežiomis žolelėmis ir patiekti. Puikus apetitas, draugai!
Jei jums patinka receptas, prašome patikti. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!