Toks paprastas ir toks skanus! Skanios sūrio lazdelės su žolelėmis ir česnakais! Skanus ir paprastas užkandis, kuris labai greitai iškepa. Pasiruoškite artimiausiu metu - tai patiks ir jums, ir jūsų šeimai, tai tikrai! Svarbiausia, kad nereikėtų ilgai stovėti prie viryklės.
Ingridientai:
Pita
Lydytas sūris
Kiaušiniai
Sviestas
Česnakai
Žalieji
Mums reikia plonos pitos duonos. Supjaustėme peiliu į maždaug 8x12 cm dydžio stačiakampius. Aš visada pjaunu iš akies, todėl lazdelių gali būti įvairių dydžių, bet tai gerai.
Paruoškime lazdelių įdarą. Norėdami tai padaryti, tarkuotėje sutarkuokite dvi lydytas sūrio varškes, į jas įdėkite smulkintų žalumynų (aš dažniausiai imu krapų, bet galite naudoti bet kokius jums patinkančius žalumynus).
Išspauskite per presą arba patrinkite 1-2 skilteles česnako smulkia tarka. Viską gerai išmaišome ir mūsų įdaras paruoštas. Vietoj lydyto sūrio galite naudoti įprastą sūrį arba sūrių mišinį, jis taip pat bus skanus.
Druskos į įdarą nededu, nes sūryje jau yra pakankamas druskos kiekis. Bet jei praleidote, tada pridėkite žiupsnelį.
Dabar įdėkite įdarą ant supjaustytos pitos duonos (ant krašto) ir suvyniokite ją į vamzdelį, arba paskleiskite įdarą ant pitos duonos ir susukite. Kraštus galima įkišti į vidų, kad kepant neišeitų įdaras.
Gautas pagaliukus panardinkite į kiaušinį (2 vnt.), Šiek tiek išplaktus šakute iki vientisos masės, ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių. Kepu svieste, mano nuomone, jis skanesnis už augalinį aliejų. Kepkite pagaliukus keletą minučių iš kiekvienos pusės, kol pagels.
Patiekite su grietine ar bet kokiu padažu. Lazdeles reikia valgyti nedelsiant, kol jos yra karštos, kad būtų geriausias skonis. Puikus apetitas, draugai!
Taip pat skaitykite: Varškės pyragas keptuvėje per 15 minučių. Paprasta ir skanu
Jei jums patinka lavašo lazdelių receptas, patiks. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!