Noriu pasidalinti su jumis gyvenimu, apie kurį neseniai sužinojau aš. Pasirodo, kad česnaką galite nulupti naudodami mikrobangų krosnelę. Ji pati apie tai niekada nebūtų pagalvojusi, bet mama man apie tai pasakojo, skaitė kažkokiame žurnale.
Apskritai laikausi nuomonės, kad geriausia česnakui naudoti presą ir tiesiog per jį, neluptus, išspausti gvazdikėlius. Tai pataria garsus virėjas Jamie Oliveris. Žievė liks spaudoje, o česnakai bus išspausti. Arba galite valyti peiliu, jei jums reikia tik poros dantų.
Bet tai atsitinka, kai jums reikia daug česnako, o tada jūs negalite jo išvalyti peiliu, juolab kad kartais susiduriate su tokiomis gvazdikėlėmis, kurias labai sunku išvalyti.
Taigi tokiais atvejais mikrobangų krosnelė ateis į pagalbą. Jame esančią česnaką išvalysime visa galva, nedalydami skiltelėmis.
Taigi, įdėkite česnako galvutę į mikrobangų krosnelę ir 10-20 sekundžių įjunkite ją naudodami didelę galią. Tikslų laiką sunku pasakyti, nes čia daug kas priklauso nuo česnako galvutės dydžio ir mikrobangų krosnelės galios. Tačiau nepamirškite, kad maksimalus laikas yra 20 sekundžių. Paprastai pakanka 10-15 sekundžių.
Česnako „dugną“ galima nupjauti arba palikti.
Išėmę česnaką iš mikrobangų krosnelės ir labai lengvai valydami jį rankomis, lukštas tiesiog atsilieka. Ir, beje, nesijaudinkite, kad česnakas iškeps ir praras savo savybes - jis šiek tiek laiko yra mikrobangų krosnelėje ir lieka įprastu šviežiu česnaku.
Tai yra mano kelias. Parašykite komentaruose, kaip lupate česnaką?
Taip pat skaitykite: Parduotuvėje nebegalite nusipirkti arbatos. Aš išmokysiu, kaip jį gaminti namuose
Jei jums patiko straipsnis, prašau, patiko. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!