Šis greitai paruošiamas ir skanus karštas užkandis gali būti ant jūsų Naujųjų metų stalo. Naujosios Zelandijos žaliųjų milžiniškų midijų pirkimas ant varčios dabar nėra problema. O jei nusprendėte pamaloninti save ir savo šeimą šventiniu skanėstu – tai puikus pasirinkimas. Midijos jau paruoštos, užšaldytos, o tai labai vertinga – tokio tipo midijos nereikalauja išankstinio ilgo atitirpinimo. Išėmiau iš šaldiklio ir įdėjau į orkaitę. Ir rezultatas geras, ir gražus, ir neįprastas, ir, žinoma, skanus jūros gėrybių mėgėjams. Net pradedantysis virėjas gali įvaldyti receptą. # užkandis # karštas užkandis # užkandžiai # midijos # jūros gėrybės # paprastaskanu # greitaiskanu # nauji metai # Naujųjų metų meniu # numiręs šerkšnas # gaminimas namuose # šventei # nustebinkite svečius # romantiška vakarienė
Sudėtis: šaldytos Naujosios Zelandijos midijos, citrinų sultys, nedideli pomidorai, mocarela, raudonėlis, šviežiai malti juodieji pipirai
Virimo būdas:
Išimkite midijas iš šaldiklio. Mėsą apšlakstykite citrinos sultimis.
Pomidorus supjaustykite griežinėliais, dėkite ant moliusko, apšlakstykite citrinos sultimis, druska ir pipirais. Mocarelos rutuliukus supjaustykite griežinėliais. Padėkite ant pomidorų. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite raudonėliais ir pipirais.
Pašaukite į orkaitę 7-10 minučių 170 laipsnių temperatūroje. Patiekite karštą. Tinka prie baltojo vyno.