Štai kaip aš gaminu greitą sūrio pyragą. Receptas man dažnai padeda, kai reikia ką nors greitai paruošti, o šaldytuve nėra tiek daug produktų. Vyras sako, kad tai pyragas „iš nieko“)))) Pažiūrėk, kaip skaniai gaunasi! Ir kaip skanu!
Ingridientai:
Miltai
Sūris
Kiaušiniai
Sviestas
Vanduo
Soda
Druska
Pagaminkime pyrago tešlą. Norėdami tai padaryti, paimkite 3 puodelius miltų ir sumaišykite su 0,5 arbatinio šaukštelio sodos. Miltais ant darbinio paviršiaus paskleidžiame skaidrę, padarome įdubimą ir užpilame 1 stikline pasūdyto vandens. Įdedu apie pusę ar daugiau arbatinio šaukštelio.
Įpilkite 1 kiaušinį ir užminkykite tešlą. Minkykite rankomis, kol tešla taps vientisa. Tada mes jį padalijame į 2 lygias dalis ir iškočiojame plonus pyragus.
Paruoškime įdarą. Šakute suminkykite 450–500 gramų minkšto sūrio (fetos sūrio arba suluguni). Galite pasiimti kitų rūšių sūrio ir tarkuoti. Į sūrį įpilkite 1 kiaušinio trynį, 2 šaukštus minkšto sviesto ir sumaišykite.
Jei norite, į įdarą galite pridėti žalumynų arba kumpio, tarkuoto ar supjaustyto mažais kubeliais - apskritai galite eksperimentuoti.
Dabar mes paimame plokščią plokštelę, išdėstome vieną tešlos dalį. Tepkite sviestu, įdėkite įdaro, uždenkite antrą tešlos sluoksnį, užspaudžiame kraštus.
Gautą pyragą keliose vietose pradurkite šakute ir patepkite kiaušiniu, kurį lengvai išplakame šakute.
Virkite pyragą mikrobangų krosnelėje 8-10 minučių visu pajėgumu. Be to, šį pyragą galima virti orkaitėje, orkaitėje nustatykite 180 laipsnių temperatūrą, virkite iki auksinės rudos spalvos. Puikus apetitas, draugai!
Taip pat skaitykite: Minkšti varškės sausainiai su grietine. 20 minučių ir baigta
Jei jums patinka pyrago receptas, prašome jį pamėgti. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!