Toks paprastas ir toks skanus! Nuostabus svogūnų pyragas su lydytu sūriu patiks visiems be išimties! Aš labai rekomenduoju receptą, jis tikrai nusipelno jūsų dėmesio.
Ingridientai:
miltai
svogūnas
lydytas sūris
kiaušiniai
Grietinė
kepimo margarino
druska
soda
daržovių aliejus
Paruoškime grietinės pyrago tešlą. Sumaišykite 4 šaukštus grietinės ir pusę šaukštelio sodos. Išmaišykite ir palikite porai minučių.
Dabar imame gilų dubenį, įdedame 1 stiklinę miltų, 200 g suminkštinto margarino ir grietinės su soda. Užminkykite tešlą, įdėkite ją į maišelį arba uždenkite maistine plėvele ir padėkite 40 minučių į šaldytuvą.
Kol tešla vėsta, paruoškite pyrago įdarą. Smulkiai supjaustykite 2-3 svogūnus ir kepkite augaliniame aliejuje. Sutarkuojame 6 lydyto sūrio varškes.
Dabar lengvai išplakite 6 kiaušinius su žiupsneliu druskos iki vientisos masės. Į išplaktus kiaušinius suberkite keptus svogūnus ir tarkuoto sūrio varškę. Mes sumaišome.
Dabar išimame tešlą iš šaldytuvo ir susukame į sluoksnį. Iškočiokite taip, kad tešla padengtų formos dugną ir dar užtektų šonams.
Iškočiotą tešlą suberkite į riebalais išteptą formą. Būtinai padarykite šonus. Mes paskleidžiame sūrio įdarą ir išsiunčiame pyragą 30-40 minučių į orkaitę.
Praėjus 10–15 minučių iki kepimo, pyragą galima papildomai apibarstyti tarkuotu sūriu, kad viršuje būtų apetiška pluta. Gatavą pyragą patepkite gabalėliu sviesto viršuje. Puikus apetitas, draugai!
Taip pat skaitykite: Kaip aš gaminu sūrio pyragą mikrobangų krosnelėje. 10 minučių ir viskas
Jei jums patiko sūrio pyrago receptas, patiks. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad jo neprarastumėte ir nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!