Šiandien noriu pasidalinti skanių, sotų ir nebrangių salotų receptu. Visi produktai yra labiausiai paplitę, o kiekvienas gali rasti namuose.
Šioms salotoms reikia išvirti vištienos krūtinėlę. Turiu naminės vištienos filė, todėl naudoju tik pusę. Garinta mėsa su druska, pipirais ir lauro lapais.
Atvėsusią mėsą reikia supjaustyti juostelėmis. Svogūnai, geriausiai raudoni, taip pat supjaustyti plonomis juostelėmis. Pagal skonį pasūdykite ir pipiruokite tris kiaušinius, gerai išmaišykite. Kiaušinių masę padalykite į dvi dalis ir iškepkite blynus.
Gautus blynus aš supjaustau per pusę ir supjaustau juostelėmis, kaip nuotraukoje, įpilkite į salotų dubenį.
O dabar svarbiausias ingredientas, kuris salotoms suteiks prieskonių, yra korėjietiškos morkos. Aš tai padariau prieš naktį, tai užtruko pažodžiui 10 minučių. Visi ingredientai turi būti gerai sumaišyti, dabar padažas.
2 virti tryniai, 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas citrinos sulčių, 0,5 šaukštelio. šaukštai garstyčių, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas grietinės, druskos ir pipirų pagal skonį. Viską gerai išmaišykite ir pagardinkite salotas.
Ingredientai salotoms:
200 g vištienos filė
3 kiaušiniai
1 svogūnas
150 g korėjietiškų morkų
Būtinai pabandykite gaminti tokias salotas, esu tikra, kad patiks daugeliui.
Ačiū už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!