Sveiki, mieli skaitytojai, ačiū, kad lankėtės mano kanale! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Anądien internete radau užkepimo receptą, kuris mane traukė ingredientų prieinamumu ir paruošimo paprastumu, nusprendžiau jį gaminti ir buvau maloniai nustebintas. Pasirodė labai skanu ir neįprasta, aš, žinoma, padariau keletą pakeitimų, ir man atrodo, kad tai ją tik pagerino.
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra kepti svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje, nepadarius jų aukso rudos spalvos.
Kol ruošiamas „kepimas“, negalima gaišti laiko ir paruošti bulves, nulupti ir sutarkuoti rupia tarka. Aš jį užpildžiau šaltu vandeniu ir gerai nuplaunu, kad atsikratyčiau krakmolo pertekliaus. tada gerai suspaudė.
Tada į bulves įberkite du šaukštus grietinės, tris kiaušinius, druską ir prieskonius.
Įpilkite tarkuoto sūrio ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Tada dedame paruoštą „kepimą“ ir 2 šaukštus be kalvos miltų, turiu pilno grūdo kviečius.
Gautą masę perpilkite į aliejumi pateptą kepimo indą ir padarykite įdubimus.
Pagal receptą į gautus griovelius reikia įdėti Vyšninius pomidorus, bet aš juos pakeičiau faršo kamuoliukais, į kuriuos jau buvau įdėjęs svogūnų ir česnako. Prie kiekvieno rutuliuko įdėjau pomidorų skiltelę, kad būtų sultinga.
Aš išsiunčiu troškinį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 40-45 minutes.
Ingridientai:
Bulvės 700 gramų
3 kiaušiniai
2 šaukštai. grietinės šaukštai
2 šaukštai. šaukštai miltų
1 morkos
1 svogūnas
Maltos mėsos 350 gramų
1 pomidoras
druskos ir pipirų pagal skonį
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalykite receptu su draugais!
Būk sveikas!