Sveiki, mieli skaitytojai, ačiū, kad lankėtės mano kanale!
Deja, šviežių daržovių sezonas baigiasi ir paskutinės cukinijos bei pomidorai buvo išpešti iš sodo... Šiandien pasidalinsiu paprastų ir labai skanių salotų idėja, kurią kartais pakeičiu vakariene. Jame yra tik trys paprasti ingredientai ...
Salotų pagrindas yra cukinijos, daržovė turi būti nulupta ir supjaustyta 0,7 cm storio griežinėliais. Jas reikia sūdyti ir kepti augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Jei norite, galite apvolioti juos miltuose su prieskoniais, bet aš ne, nes salotos pasirodė ne tokios kaloringos.
Kol cukinijos kepamos, reikia išvirti kiaušinius, užtenka trijų gabalėlių. Atvėsusius kiaušinius supjausčiau gana didelius.
Paskutinis ingredientas yra pomidorai, jums reikia tik 2-3 vienetų. Aš juos supjausčiau pakankamai didelius.
Viską sumaišau salotų dubenyje ir įdedu porą česnako skiltelių, išspaustų per presą, įdedu truputį majonezo ir gerai išmaišau. Aš taip pat mėgstu pridėti šiek tiek juodųjų pipirų.
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalykite receptu su draugais!
Būk sveikas!