Sveiki, mieli skaitytojai, ačiū, kad lankėtės mano kanale!
Prasidėjus rudeniui vis dažniau pradedame gaminti maistą iš sezoninių daržovių, tokių kaip kopūstai, morkos, moliūgai ir burokėliai. Yra milijonai puikių receptų su jų „dalyvavimu“. Šiandien noriu pasakyti, ką dažniausiai verdu iš burokėlių. Šaldytuve laikau 2–3 virtas šakniavaisius ir porą kartų per savaitę verdu salotas. Taip pat turiu vieną šaunų ir nebrangų burokėlių užkandžių receptą, nuoroda jūsų laukia straipsnio pabaigoje. Sudedamųjų dalių derinys yra gana neįprastas, tačiau labai nebrangus ir labai skanus.
Pirmosioms ir antrosioms salotoms burokėlius sutarkuoju stambia tarka.
Į burokėlius dedu truputį tarkuoto sūrio ir nedidelę saujelę smulkintų graikinių riešutų. Riešutai šaudomi peiliu, kad trupiniai nebūtų labai maži, tai užtrunka pažodžiui minutę. Aš dedu majonezą ir viską sumaišau, todėl salotos yra paruoštos. Greita ir skanu.
Bet jei nebuvo graikinio riešuto, galite padaryti antrą variantą.
Į burokėlius ir sūrį salotų dubenyje įdedu porą virtų smulkiai supjaustytų kiaušinių (laimei, jie taip pat beveik visada yra yra šaldytuve), vienas taip pat smulkiai supjaustytas svogūnas ir 1-2 marinuoti agurkai, supjaustyti juos mažais kubeliais. Padažu naudoju ir majonezą, su grietine taip pat skanu, išbandykite.
Tai yra nuostabios salotos, kurias siūlau gaminti šią savaitę ir, galbūt, nustebinti artimuosius.
Tačiau nepamirškite apie visų mėgstamas burokėlių salotas su česnaku ir majonezu, dabar jos yra aktualesnės nei bet kada.
Receptas puikiam biudžeto užkandžiui, kurį galima paruošti per kelias minutes čia.
Būčiau labai dėkinga, jei jūs taip pat pasidalintumėte su manimi savo receptais, kuriuose naudojami burokėliai.
Gero apetito!
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite patikti 👍 ir pasidalykite receptu su draugais!
Būk sveikas!