Šiandien noriu pasidalinti dar vienu puikiu receptu. Aš jį mačiau seniai kokioje nors kulinarijos laidoje, tačiau tikslaus recepto nepamenu, todėl nusprendžiau improvizuoti, ir jis pasirodė labai skanus, o svarbiausia - naudingas.
Taigi šiam receptui paėmiau veršienos, apie 400 gramų. Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais ir įpilkite 1 šaukštą Dižono garstyčių su grūdais. Palikau tam, kol ruošiau likusius ingredientus.
Tada nulupau bulves, 4 vidutinio dydžio gabalėlius, vieną morką, svogūną ir mažus burokėlius, šiek tiek didesnius nei vištienos kiaušinis. Pirmiausia susmulkinau bulves ir palikau jas šaltame vandenyje, kad pašalintumėte krakmolo perteklių, tada likusias daržoves. Turėtumėte pabandyti supjaustyti viską maždaug tuo pačiu dydžiu.
Tada viskas yra gana paprasta - reikia sumaišyti mėsą ir daržoves, druską ir pipirus pagal skonį, gerai išmaišyti. Perkelkite ant kepimo rankovės ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
1 valandą praleidau orkaitėje su daržovėmis ir mėsa.
Šiam receptui galite naudoti bet kokią mėsą, kitą kartą bandysiu ją virti su kalakutiena.
Pasirodė skanu, soti ir be riebalų ir aliejaus pertekliaus. Pabandyk tai.
Ačiū už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!