Šis patiekalas yra šviesus, skanu ir labai paprasta! Kaip virėjas Uzbekistano basmu vėliau šiame straipsnyje.
Jums tik reikia pridėti ingredientų didelėje virdulys ir įdėti jį ant mažos ugnies per pusvalandį gauti apetitą žadinančią patiekalą!
Sudėtis Basma tiek kaip mūsų troškinys: Įvairios daržovės sėkmingai derinama su mėsa.
Bet speciali technologija Parengimo Basma suteikia tas pats produktas visiškai naują, originalų skonį ir aromatą.
Taigi, receptas.
Basma - uzbekų indų
ingredientai:
Bet mėsa (jautiena, aviena) 1 kg
Svogūnų 1 kg
Bulvės 700 g
Morkos 350 g
Kopūstų 700 g
1-2 česnako galvutė
Paprašius:
Pomidorų 3-4 pc
Baklažano 1-2 gabaliukai
Cukrinių runkelių 1 vnt
Pipirai 2-3 gabaliukai
Hot Pepper Chilli 1-2 vnt
Agurkai 2-3 gabaliukai
Prieskoniai druska, kmynų, žolelių (petražolės, krapai, kalendra, bazilikas)
Prašom SUBSCRIBEmano kanalą :)
paruošimas:
Mėsa supjaustoma gabaliukais 3x3 cm, plitimo dėl katilą apačioje.
Riebalų gabalų yra geriausia įdėti netoli sienos. Zira ir pabarstykite druska. Supjaustykite svogūnų žiedai ar pusiau žiedais, skleisti apie mėsos.
Įdėkite ant svogūnų supjaustyti dideliais gabalėliais pomidorų.
Druskos pagal skonį. Griežinėliais morkas, įdėti pomidorų, įdėti bulvių puseles ant viršaus. Jei bulvės yra mažas, jūs galite įdėti ją visą.
Sudėkite likusias daržoves.
Česnakai plitimas į katilas visai galvučių. Žalieji nereikia pjaustyti, įdėti visą šakas. Dar kartą, pabarstykite druska ir ZIRA.
Įdėti kopūstą ant viršaus.
Uždenkite virdulys dangtį. Dangtis turi stora, kad garo neturi išeiti. Galite vietoj naudoti dubens dangtį.
Įdėkite kuriems virdulys virš vidutinės ugnies. Po katilas verda turinį, sumažinkite ugnį iki mažos.
Valandą po virinimo Basma pasiruošę.
Palikite jį užvirinti po dangteliu per ketvirtį valandos uždaryti.
Kopūstų lapai gali būti išmesti, bet jūs galite įdėti juos į indą. Rozpostarlismy katilą basmu.
Visi ingredientai turi būti išdėstyti atvirkštine tvarka. Taigi, mėsa yra viršuje.
Patiekite basmu į stalą karštą arba šiltą forma.
Gero apetito!
Kaip tai?
Prašome pasidalinti ja socialiniuose tinkluose arbaSUBSCRIBEmano kanalą
ir įdėti Like! Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!