Kas nemyli vištienos?! Po šių sparnų jūsų pasaulis bus kitoks. Tai nerealu skanus vištienos!
Receptų Vištienos sparneliai su sūriu orkaitėje
ingredientai:
3 litrų. šalto vandens
1/4 puodelio druskos
1 lauro lapų
1 val. L. džiovintų čiobrelių
1 val. L. džiovinti raudonėliai
1 val. L. džiovinti rozmarinas
1,5-2 kg vištienos sparno
8-10 skiltelės česnako ir didelis žiupsnelis druskos
3-4 šaukštai. L. alyvuogių aliejaus (skonį)
1 šaukštai. L. šviežiai maltų juodųjų pipirų
2 arb paprika ir pridėti Juodieji pipirai padaryti dar aštresnis
2 šaukštai. L. džiūvėsėliai
1 puodelis tarkuoto Parmezano sūriu
kreminės itališkas padažas
70-80 gr. balzaminis actas
paruošimas:
Ruošiame visų būtinų ingredientų padaryti sparnus.
Kruopščiai nuplaukite sparnus, supjaustyti juos į jų sudedamųjų dalių.
PrašomSUBSCRIBEmano kanalą :)
Supilti į visoje 3 litrų. šalto vandens, tada supilkite į jį acto, pridedant druskos, rozmarino, lauro lapų, raudonėlio ir čiobrelių.
Užvirkite.
Į verdantį vandenį atsargiai praleisti sparnus, užvirkite ir vėl virinama už ketvirtį valandos.
Sudėkite virtus sparnus ant grotelių, palikite jį už ketvirtį valandos. Per šį laiką, sparnai išdžiūti ir atvėsti.
Sutrinkite česnaką ir žiupsneliu druskos, kol uniforma.
Sumaišykite koše česnakus su aliejumi, raudona ir juodųjų pipirų.
Praleisti atsiradę marinuoti sparneliai gerai išnyksta.
Tada pridėti džiūvėsėliai ir vėl gerai be kaulų sparnus.
Tuo Supilkite pabaigoje ½ puodelio tarkuoto parmezano sūrio ant plono tarka, o paskutinį kartą mėsą be kaulų.
Apibarstyti kepimo skardą su alyvuogių aliejumi, skleisti ją sparnus.
Pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu.
Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių.
Kepkite sparnai 20-25 minučių.
Ir... patinka !!!
Gero apetito!
Kaip tai?
Prašome pasidalinti ja socialiniuose tinkluose arbaSUBSCRIBEmano kanalą
ir įdėti Like! Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!